怎样算酒的毛利?
1、公式：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。
2、销售毛利率，是毛利占销售收入的百分比计算公式为：销售毛利率=[(销售收入-销售成本)/销售收入]×100%。它反映了企业产品销售的初始获利能力，是企业净利润的起点，没有足够高的毛利率便不能形成较大的盈利。
3、毛利率=毛利额/销售收入=（销售收入—销售成本）/销售收入*100%。
4、斤高粱成本约为500块钱，酱酒价格都在百元以上，按照一百块一斤酒来计算，即2000块钱。再扣除人工，电费，仓库费用，运输费用合计为300块钱左右。那么，最后得出的纯利润约为：2000－500－300=1200块钱。
白酒利润率一般是多少?
1、散装白酒的利润不算太高，但是市场潜力很大，利润率一般在20%-30%之间。散装酒销售市场的兴起，是白酒多年来价格战中低价酒无利可图倾销而衍生出来的一种新的低档酒销售方式。
2、%左右。五粮液的正品白酒的利润的计算要除去进货费，市场支持费及其他相关成本，此时五粮液现代人白酒代理的净利润差不多在60%左右。
3、按照品质稍微好一点的白酒估算，净利率可以达到3%-5%不等。葡萄酒，也就是大家口中所说的红酒，由于制作工艺与原材料有所不同，那么，一般的红酒利润也还是可以的，净利率可以达到2%左右。
4、不过利润率的问题不好说，厂家和代理商、批发商、终端的利润各不相同啊，而且差异很大。按市场零售价来算，厂家能做到10―20%，代理商10―20%，批发商5-10%，终端10-20%。
5、%左右！其实10元一斤的散白酒利润是没有多少的，但是销售量高，那么利润就大了。一般来说，一斤散白酒的利润是百分之三十左右，也就是说十块钱一斤的散白酒，那么除去所有成本，大概能赚三块钱这样子。
6、那么，最后得出的纯利润约为：2000－500－300=1200块钱。清香型白酒的出酒率大概为55％，即100斤高粱大概能酿出55斤白酒。而酱香型白酒出酒率更低，一般为15%－30%，即100斤高粱能酿出15斤－30斤白酒。
