饮酒和吸烟都是人类社会的文化现象，伴随着人类文明的进步而演变。那么，酒的历史早还是烟的历史早呢？从哪些方面来比较呢？本文将从历史、文化、经济等方面进行探讨，以期解答这个问题。
一、历史悠久的酒文化
1.1 较早的酿酒记录
据考古学研究，中国嘉陵江上游地区的石器时代遗址发现了一些石器和古代酒器，证明当时人们已经开始采摘或种植谷类原料，并加工酿酒。这证明了在4000年前的新石器时代，中国的酒文化已经开始形成。
1.2 世界酒文化的发展
在古埃及、古希腊、古罗马、古印度等地，都有酒文化的存在。古埃及人将啤酒用于宗教礼仪，古希腊人将白酒视为人生福祉之源，古罗马人更是将白酒视为一种文化符号。这些文明国家的酒文化，至今仍受到世界各地文化的影响。
1.3 中国酒文化的发展
中国酒文化有着悠久的历史和悠久的文化积淀。从古代的“三杯神仙”到现在的宴请酒席，它们无不与饮酒文化密切相关。从“酒仙”李白、屠呦呦的蒟蒻山芽、到宫廷御酒，酒一直是中国文化传承的重要载体。
二、烟的文化魅力
2.1 烟草的起源
烟草原产地是美洲。在哥伦布发现美洲以前，美洲的原住民就已经使用烟草，而且他们认为抽烟可以与神灵交流。
2.2 全球烟草文化的发展
随着烟草的传入和发展，各地的烟草文化也随之产生。如古埃及法老会用烟斗，印度人的喜马拉雅烟草，中东的水烟，欧洲的雪茄等等，丰富多彩的烟草文化为全球的文化发展做出了巨大的贡献。
2.3 中国烟草文化的发展
中国人将烟草文化的发展归功于满洲的满族人。清代，满族人将烟草带到中国，并且开创了烟草文化。清代常常出现有关于烟草的文学作品，现在烟草人也非常多，且到现在仍然很流行。
三、经济条件的支持
3.1 酒经济的发展
酒在各自的国家中的经济作用也非常显著。2006年，中国白酒市场规模已超过31.6亿美元，而白酒产业也成为了重要的经济支柱。相似地，在世界各地也都有自己的酒产业，如法国的波尔多酒、南非的长城酒等等。
3.2 烟经济的发展
烟经济在现代化国家的作用也非常显著。烟草种植业和烟草制品产业成为了一些国家的主要经济来源。在西亚、北非和巴基斯坦等国家，烟草工业发达。在阿根廷、巴西等南美国家，烟草产业也是重要的经济来源之一。
四、健康问题的比较
4.1 酗酒对健康的危害
酒是一种含有酒精成分的饮料，饮酒过量对于健康是非常危险的。酗酒可能导致脑损伤、肝病、高血压等恶性疾病的发生。而且，酗酒会对身体造成一定的损害，如脂肪肝，酗酒过量还可能导致失忆等心理问题，对健康造成了巨大的隐患。
4.2 吸烟对健康的危害
烟草中含有尼古丁这一种非常有害的成分，吸烟人体内的尼古丁和烟草中的其他化合物会造成氧气供应不足，加速血管硬化。吸烟导致的病症也非常多，如心脏病、慢性阻塞性肺疾病等等，严重影响到健康的改善。
从历史、文化、经济和健康等方面比较，虽然烟文化发展的缘由是充满神秘，但从世界各地的发展历程看，酒文化更早得到发扬，对于各自的文化和经济发展也有重要的作用。但是，在健康问题上，酗酒的危害要大于吸烟，这是我们应该注意的问题。
当然，酒和烟都是社会活动中形成和发扬的多元文化，也在不同程度上给人们的生活带来了便利和快乐。因此，我们应该正确认识其利弊，既要享受到它们带给我们的文化魅力，又要注意身体健康，不要为虚幻的气氛和别人来的那份兴奋感而去损害自己的生命。
