飞天迎宾酒质怎么样
质量好。
2023年飞天迎宾酒酱香较突出,有花香果香和焦糊香的一个复合香有点像1988的香气,但又有茅台酒的酯香、曲香与1988区别,细闻有比较舒适干净的老陈香,因为是在瓶子储存的,没有陶坛储存那种霸道的烟熏陈。
入口比较柔和醇甜,酸味刺激口腔生津,搅拌吧唧后,有比较舒适的焦糊香,微微带点苦,后味较长。
很好的。
茅台迎宾酒是以茅台酒醅,本地优质高粱、小麦、水为原料,采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。
此酒入口味道浓郁,焦香、糊香突出,整体是酱香、焦香、糊香为主,伴随窖底香、枯糟味、曲香的复合味道。
迎宾酒质量怎么样
茅台迎宾酒传统工艺上属于翻砂工艺。
跟茅台王子、茅台酒是完全不一样的。
按传统来分:茅台酒是属于坤沙工艺,王子是属于碎沙工艺。
其有啥不一样呢。
坤沙是严格按照12987工艺,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。
基酒贮存5年,坤沙按 五斤粮食一斤酒的出酒率,出酒率低,成本上比较高。
王子一般是采用坤沙7次取酒的酒糟加入麸曲还有粉碎的新粮食。
基酒贮存3年,出酒率高,成本相对较低。
茅台迎宾酒是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新药曲继续发酵,出酒率看酒糟质量,一般出酒率不会很低。
基酒贮存一年时间。
茅台迎宾酒口感上肯定是没有飞天那种酱香突出。
茅台迎宾口感上比较寡淡,回味上酒糟味浓,而且比较苦涩。
相对王子口感上更为单、纯。
可能是基酒比较单一。
不过这个的确是纯粮食酒,不容易上头。
收藏价值:底子决定了收藏价值,茅台迎宾酒是翻砂工艺,而且基酒盘勾比较少,酒体单一。
在酱香酒中属于低端酒质,一般不太建议收藏。
要是收藏也最好不要超过3年,翻砂工艺的酱香酒收藏是不太建议的。
不算好酒。
茅台迎宾系列酒是茅台酱香酒中最基础的系列酒,大多产品定位在100~200元之间。
茅台酒作为奢侈品,确实是好酒。
而好酒往往价格都比较高。
茅台迎宾酒是坤沙酒,只是相比好一些的王子酒风味冲淡了很多,价格上也是低端的,但也看个人口味,也有人很喜欢。
茅台迎宾43度口感好吗
茅台迎宾43度口很感好,入口甘甜,清爽顺滑酒香味儿也是特别的浓郁。
是特别好喝的白酒。
茅台迎宾43度酒是知名品牌的名优白酒,而且还有很好的收藏价值,是白酒收藏爱好者们最为喜爱收藏的白酒之一。
而且生产工艺也是特别在先进。
生产质量也很稳定。
茅台迎宾和茅台飞天口感差别大吗
差别很大,茅台迎宾是茅台的入门酒,是茅台系列的低端产品,而茅台飞天是公认的国内最好酒,是国酒。
茅台迎宾酒以上有茅台王子系列,有赖茅系列还有贵州大曲系列,是茅台系列的中端产品,这些中端产品中,赖茅一代工匠、遵义1935品质最好,但也都远不如茅台飞天好。
可以想象两者的口感差距还是很大的。
飞天迎宾酒哪年酒质最好
飞天茅台迎宾酒谈不上哪年酒质好,近5年的,2017年稍好点。
贵州茅台酒股份公司普通系列产品,是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒,已通过“绿色食品”认证,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱、和小麦。
茅台迎宾酒从投料生产到产品出厂最少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。
低度茅台迎宾酒(酒度43%Vol、酒度38%Vol)系用53% Vol茅台迎宾酒作为基酒,通过科学、合理的降度工艺融合而成,保持和体现了53% Vol茅台迎宾酒的本质与特色。
迎宾入口较冲,口感较为单薄显得酒槽味非常明显,说它是酱香酒的鼻祖一点都不为过,这股酒槽味就和在茅台酒生产车间闻到的那股味道一样,当然它没有普茅的厚度及特有酱漆味;后味较短且发苦,可断定用的基酒陈放的时间很短,但总的来说属于茅台酒的风格,适合初次接触酱香酒的朋友。
用一半飞天的价格,体验一下80%的飞天滋味,也是一个不错的选择。