我国历史上不乏好酒出现，随着时代发展，很早以前的名酒究竟出自哪里，似乎很少有人能说准确。就拿杜康酒来说吧，后人对有关杜康酒的历史众说纷纭，至今也没有一个确切的说法。
在今天的白酒市场上，杜康酒依然在出售，而且算是中档好酒。这款酒的文化色彩比较浓厚，很多文人名家都有诗作中提及杜康美酒。有关杜康酒的历史，今天就来和大家分享两个比较有说服力的说法。杜康泉之说去过济南趵突泉公园的朋友也许知道，公园里有一个杜康泉。这究竟与杜康美酒有什么联系呢？很早以前，山东百姓们掌握了酿酒技术，采用杜康泉的水酿出的酒格外醇美。那时候孔子到处讲学，又喜爱喝酒，当他品尝到当地的美酒时，询问当地人这是什么酒。可当地人无人能说出名字，有人只知道这酒是用杜康泉之水酿造。孔子就将这酒叫做杜康酒，随身带着到外地讲学，被外地人品尝后表示此酒为不可多得的人间甘露。杜康人之说杜康是历史上的一个人物，家乡在今河南汝阳地区。在当时，他负责管理粮食，长期储存粮食致使粮仓堆满，于是杜康到山洞中存粮。时过数年，当人们在山洞里发现有幽香扑鼻的液体渗出来后，品尝感觉液体分外清香美妙。知情人禀告杜康，杜康亲自来到山洞品尝过后果然醇香甘柔，于是将液体称为酒，后人用其名为此酒取名杜康酒。说起有关杜康酒的历史，当然这些并非确切的杜康酒起源说。据说杜康酒有两个起源地，一是陕西白水县，一是河南洛阳。文中讲的是杜康酒由来的传说典故，算是酒文化中的一部分内容。对此大家怎么看呢，一款文化底蕴深厚的老酒你喜爱吗？
