海淀莲花白酒-为什么北京莲花白酒没了
现在很多年轻人不知道北京莲花酒，更不用说莲花酒的故事了。作为北京当地的宫廷皇家酒，现在很少见，尤其是在北京，基本上买不到。为什么北京莲花酒不见了？主要是商标注册问题。作为北京本土品牌，只能由河南健康大厅生产，所以现在只有河南没有北京。
北京莲花白酒消失的原因
为什么北京莲花白酒不见了？事实上，这是一个商标权的问题。由于商标注册权，北京失去了诉讼，只能由河南健康大厅生产。然而，这最初是北京的特产。因此，它只能在河南生产，这遭到了一些北京人的抵制。因此，现在莲花白酒已经成为一个利基，在北京是看不见的。
我们应该知道，北京莲花白的酿造可以追溯到明朝万历时期。它是北京最古老的白酒之一。它是用白色雄蕊酿造的。因此，它被命名为莲花白。当然，还需要添加几十种中草药，使其成为滋补药酒。明清时期，莲花白一直是宫廷秘方和宫廷御酒。
在清朝中期，秘方传播开来。不幸的是，在清朝倒台后的混乱中，秘方几乎消失了。直到20世纪60年代，北京白酒厂发现并整理了莲花白酒的配方，选择了海淀区生产的白莲花，并添加了20多种珍贵的中草药来陈酿莲花白酒。
不幸的是，由于商标权的问题，北京白酒厂在20世纪70年代和80年代停产。如果市场上还能找到北京白酒厂生产的“丰收品牌”莲花白酒，那就是四五十年的老酒，少喝一瓶。
至于获得商标的河南莲花白酒，现在市场上也可以看到一些零星的，但观众并不广泛，成为当地的利基白酒，所以省外的年轻朋友没有见过，甚至不知道北京莲花白酒这个宫廷皇家酒，不幸的是。
