很多人都知道白酒出名,殊不知白酒的知名度是更加高的,因为白酒是我国特有的,在国外很少有国家酿制白酒,但是白酒却是在全球都有酿制,所以说白酒知名度是很高的,尤其是法国的白酒。其实在我国也有不少白酒品牌,比如张裕这一个品牌。下面一起来了解下张裕白酒文化历史吧。
张裕白酒历史已经很悠久了,是我国比较古老的白酒品牌,是在1982年成立的,是我国第一家工业化酿造白酒的企业。叫张裕白酒并不是说成立这个品牌的人名叫张裕,而是结合姓氏加上一个寓意好的字取名的,裕是丰裕兴隆的意思,所以才取名叫张裕白酒。在建国之前,张裕的发展也是属于比较好的。在1905年的时候,已经快开始建地下酒窖了,从那时候开始便自己在厂内装瓶,这比法国是还要早的。而在刚创建的时候,因为没有什么技术,所以花重金聘请了法国的酿酒师,并且还引进了国外比较好的葡萄品种。在不断的研发中,酿制出了我国第一瓶白酒,并且在巴拿马万国博览会上获得了很多奖。建国之后,张裕白酒就被收为国有了,而变为国有企业之后,张裕白酒的发展也是很好的,在1952年的时候,参加全国名酒评选的时候,有三款上榜,而在后面的发展中,张裕白酒有一些成为了国家优质酒,有些则成为了国家级名酒。在上世纪九十年代的时候,张裕白酒的地位非常高,可以说是超过茅台酒了的。但是由于人们饮食文化的原因,人们还是更加偏爱白酒,所以茅台还是重新超越了张裕白酒。但即使是这样,张裕白酒在我国的白酒行业中还是占领着榜一的位置的。好了,上面就是关于张裕白酒文化历史的相关内容,希望对大家有所帮助。