大家都说东北人爱喝酒，其实山东人的酒文化也是相当流行的。山东人喝起酒来也是非常豪爽的，很讲究酒桌规矩。因为山东的白酒也是盛产的，那么，山东历史酒有哪些呢？今天就给各位老铁说道说道。
说到山东历史酒，我们首先想到的就是琅玡台酒了。它是青岛的著名白酒品牌，其酿造历史甚至可以追溯到春秋战国时期了，所以说是很传统的白酒品牌，制作工艺精湛、窖香浓郁、口感清甜，很受全国人民的喜爱；
兰陵酒：已有三千多年酿造历史的兰陵酒，它是山东省兰陵古镇特产，口感醇厚、酒香浓郁，早在西汉时期就被列为了朝廷的贡品，可见其品质非同一般了；景阳春：景阳春也是比较有名的，它是属于浓香型的白酒，是通过本地的优质玉米、高粱、小麦、糯米作为原料、经过一系列的加工、酿造而成，口感浓郁、棉柔，销售遥遥领先。以上是比较知名的山东历史酒了。
山东酿酒业的高峰期是在宋代，在那个时期，酒的品种和产量都达到了当时的一流水平，许多酒当时在全国相当知名。像秋酒主要是产于济南，久负盛名，曾经被评为中国一代名牌。而山东就主要时浓香型的，酱香型、清香型的白酒在山东是很少生产的。经过近几年的发展，山东的酒企也是不断创新，粮食酒的品质逐年提高，通过不懈的努力，山东优质的粮食酒也形成了自己的风格，它的口味很纯正、爽口棉柔、香味协调，没有了原来白酒的辣喉，越来越受市场的欢迎，这当然和生产工艺的优化及成熟的酿造技术密不可分，喜欢的朋友有机会可以尝尝。山东历史酒应该还有好多好多，作为山东人的你知道哪几款呢？刚好快过年了，笔者计划买几款尝尝，能否推荐一下呢？
