五粮液是什么型的酒
五粮液酒属于浓香型酒。
白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
1．酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。
这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。
茅台酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
2．浓香型酒：例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。
它以己酸乙酯为主体香。
很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。
江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
3．清香型酒：这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。
它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。
山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。
其它如特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。
4．米香型酒：如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。
如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
5．凤香型酒：如陕西凤翔的西凤酒，以乙酸乙酯为主，一定的己酸乙酯香气为辅。
6.其它香型酒：不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、景芝（芝麻香）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
7.药香型：以贵州董酒为代表
它是浓香型白酒的代表。
浓香型白酒特点就是六个字：香、醇、浓、绵、甜、净，其五粮液就是浓香型白酒的代表。
五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
五粮液是属于浓香型的酒，
浓香型白酒具有芳香浓郁、柔滑甘甜、香气协调、入口甜、落口绵、尾味余长等特点，同时这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
要知道，组成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这类成分含香量较高，而且香气突出。
五粮液最高端的酒
最高端的是第八代普五。
第八代普五是五粮液集团旗下的一款高端浓香型白酒，不仅是五粮液集团的核心产品，更是中国浓香型白酒的典型代表，曾经被称为中国的“白酒大王”。
这款酒是由高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食酿成地琼浆玉液。
经典、精致、简单的包装不仅凸显五粮液自宋代“姚子雪曲”以来的悠久历史，更加显示出五粮液的大气磅礴。
五粮液精品系列品牌：永福酱酒、五粮液老酒、五粮春、五粮醇、五粮液1618、60度金奖五粮液。
添福系列：五粮液添福珍品500ml、五粮液添福贵宾500ml、五粮液添福精酿500ml、五粮液添福精品500ml、五粮液添福佳宾500ml、五粮液添福财福500ml、五粮液添福百福500ml、五粮液添福财福250ml。
