近期我发现了一款宝藏酒——丛台酒,它属于浓香型白酒,历史悠久,还是中国国家地理标志产品。因为我是一个好奇心比较重的人,所以在爱上这款酒的第一时间,就去了解了丛台酒的历史。今天我就给大家分享一下丛台酒的历史介绍,我敢保证,大部分人都不知道,快来看看吧。
1.丛台酒的历史介绍在河北邯郸这个地方,气候比较温和,水质也很不错,在古代便是名酒之乡。战国时期,这里酿造的酒就已经被当作宫廷珍品名扬天下了。丛台酒就出自这里,它也被称为北方浓香第一窖。战国时期,赵武灵王喜欢喝酒寻乐,便下令建造了丛台,丛台酒也因此而得名。之后历朝历代都有人游经邯郸,不少文人墨客还在此地留下数篇佳作,比较有名气的是李白、杜甫、乾隆等。因此丛台酒已有2000多年的发展历史。2.丛台酒的口感丛台酒的历史介绍完了之后,咱们再来谈谈丛台酒的口感。丛台酒属于无色透明,与众多浓香型白酒一样,它的香味很有层次感,酒香之间的过渡也很自然,此外它的口感比较偏甜一些,但是却并不醇厚,反倒是越喝越觉得它醇香无比,回味很长。丛台酒除了口感很好之外,它的用料也相当不错。它使用的是华北特产的优质高粱,再用大麦为辅助材料,搭配传统的酿造方法进行制作,它的度数在53度,喜欢高度酒的朋友,一定不要错过。以上就是丛台酒的历史介绍,虽然这款酒在全国来说并不算出名,但这并不代表它的酒质就很差。其实我国很多优质酒都不出名,主要原因是我国的白酒品牌实在是太多了,竞争激烈,所以很多酒压根就没机会出名。