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张裕酒厂历史,铭记张裕百年历史

2023-10-08 17:08:13    作者:订酒网    来源:www.djiuwang.com

爱喝红酒的人应该都知道张裕这一个品牌,这一个品牌是非常火的。但是有人了解过这款酒的酿造酒厂吗?下面我们一起里了解下张裕酒厂历史吧。

张裕酒厂历史,铭记张裕百年历史

张裕酒厂的历史已经很悠久了,至今已有上百年的历史,在1892年的时候就已经成立了,其酒厂位于现在的山东烟台。这个酒厂是一位爱国华侨投资建设的。在众多的白酒厂中,这一个酒厂是我国第一家用工业化生产的。这个酒厂成立的时候还是大清国时期,其酒厂的名字是有翁同龢亲笔题写的。这个酒厂即使经历了那么久,现在的发展还是很好的,而且已经由一个酒厂变成一个集团企业了。现在张裕酒厂不单单是我国最大的白酒生产经营厂家,还是目前亚洲最大的一家。

张裕酒厂历史,铭记张裕百年历史

其实张裕酒厂能这么成功,和多种因素分不开,像酿酒的窖池就是其中一个原因。山东烟台是沿海地区,酒滘是在沿海地带挖的,但是很神奇的一点是,酒滘的海平线比海还要低,但是从不会有海水渗进去。而且酒滘的历史也是很悠久了的,此外占地面积还非常的大,陌生人进去很有可能会迷路。张裕这款白酒刚酿制好的时候,喝起来还是比较难喝的,很涩,而且味道偏差很大,所以要经过陈酿才行,这样味道才会好。张裕陈酿白酒的地方是放在橡木桶里面进行陈酿的。

张裕酒厂历史,铭记张裕百年历史

张裕酒厂里面的橡木桶非常的出名,因为这三个木桶是的树木是百年以上的,并且不是砍下来就马上制成桶,而是先放在自然中接受大自然的洗礼一段时间才会开工。好了,上面就是关于张裕酒厂历史的相关内容,希望对大家有所帮助。



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