双沟酒厂有多少年历史,好酒是怎么制造出来的

说到白酒，可能大家的第一印象都会是想到茅台、五粮液这些比较知名的起名。但是双沟酒厂同样也是家喻户晓的知名白酒企业，今天我们就来说一说，双沟酒厂有多少年历史。

双沟酒厂有多少年历史？双沟酒业始创于1732年，距今有着几百年的历史。双沟酒厂被誉为中国酒源头。于1977年，在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经过考古学家认定，这是醉猿化石。专家们推测，早在以前多万年前，于我们的双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人就会使用野果来酿造美酒，双沟作为我们中国酒的源头有着古老的内涵。双沟酒业股份有限有公司，座落千年古镇，双沟镇。在久远的文化长河里，双沟酒业有着深厚的文化底蕴。是一家有着丰厚文化历史的知名造酒企业。

双沟酒厂位于我国国家级湿地自然保护区内，淮河之畔，有着优越的自然地理环境，为双沟酒业的制造提供了得天独厚的条件。再加上它特有的酸性黄粘土是酿酒微生物生长、成为了建窖的最佳土壤。目前双沟酒厂已经拥有了一千多条古窖池，也是我们酿酒界的一大奇观。双沟地区工艺和历史源于殷商，繁盛与宋明时期，所以他们的酿造技术是十分成熟的，这才能够使得他们创造出独有的味道和优良的品质。

关于双沟酒厂有多少年历史，今天我们就先为大家介绍那么多。其实每个地区都有自己特有的知名酿酒企业，但会比较集中在川贵地区。这并不代表其他省份的酿酒企业产品质量不行，知名度不行。我们都可以根据自己的口感和喜好去进行选择，多做了解。