事实上，白酒在历史上是什么时候开始存在的，目前还没有定论。众说纷纭。主要有四种观点，从汉代开始；从唐代开始；从宋金时期开始；从元代开始。接下来，让我们来了解一下这些白酒起源的相关证据。
1、自汉代以来，一些人认为白酒始于汉代。这是因为蒸馏器和刘贺的古墓在汉代的昏侯墓中被发现。这两种蒸馏器后来被证明可以蒸20度左右。即使这些蒸馏器可以蒸酒，也不能证明是用来蒸酒的。根据汉代的历史，更多的人倾向于用它来蒸花露水和蒸药。只能说，这些蒸馏器的出现表明，中国早在汉代就有蒸馏酒的能力，但并不用于实际生产。第二，从唐代开始，有人认为白酒是从唐代开始存在的，主要是唐代诗人白居易在诗中对烧酒的描述，但这并不能证明当时蒸馏酒白酒的烧酒。3、从宋金时期开始，历史上就有一些白酒。学术界的许多人认为它始于宋金时期。20世纪70年代，金代发现了一套完整的铜轮胎蒸馏器。后来，他们发现了金代的铜轮胎蒸馏器。这些蒸馏器具有蒸馏酒的能力。结合当时对相关蒸馏酒的描述，许多人倾向于从宋金时期开始使用白酒。4、自元代以来，许多人认为白酒自元代以来就被阿拉伯人引进，但也存在争议。有人认为伊斯兰教是当时阿拉伯人信仰的，不可能将白酒引入中国。总之，历史上白酒什么时候开始存在还没有定论，还有待研究。考古学家需要更多的发现来证明。我相信总有一天答案会揭开。
