清香型白酒的来历
烟台市清香型白酒是一种独特的白酒酿制方式，起源于烟台，至今已有几百年的历史。清香型白酒在制作过程中，注重原料选择和酒曲的发酵技术，同时对环境和气候的要求极高。清香型白酒因其低度的酒精含量和醇美的口感，逐渐成为中老年人的最爱。
宝丰系列有哪些酒
烟台市清香型白酒的特点
清香型白酒采用优选高粱为原料，经过糖化、发酵、蒸馏、陈酿多个工艺制作而成。它的酿造过程中，完全依赖自然酿造，无添加任何工业酵母、香精、色素以及其他化学物质，品尝时带着自然的清香味，口感醇和、柔细、自然。清香型白酒又有一种悠久历史和多规格的特点，如海之韵五粮液、白沙迎宾、红星二锅头、国美四海之内、习酒文化等，此外，这种白酒有着大气、庄重的饮酒文化。人们用清香型白酒陈年作为礼物，或在喜庆佳节或聚餐时共享的东西。
烟台市清香型白酒的品鉴方法
品鉴清香型白酒，关键是要先让酒发挥其“香”，然后再“品”其味。具体来说，首先对着白酒杯毛巾将清香型白酒的酒气嗅闻出来。闻酒时要注意不要将鼻子塞在杯口，以免酒气过于浓郁而咳嗽。其次，饮用时，也要将酒在杯中晃动，让酒香更加充分地散发出来。最后进入口中，先让它在舌头上停留数秒钟，然后就能品味到其丰富的口感和香气。
烟台市清香型白酒如同海之韵，历经多年，铸就了其独特的风味和文化魅力。它是一种拥有端庄、大气和礼貌的高质量白酒，不断地在许多餐桌上出现，是我们国家文化传统的一个重要组成部分。
