贵州茅台镇名酒
贵州茅台是中国著名的白酒产品,其产地——茅台镇,是许多人向往的地方。从贵阳出发,沿着崎岖的山路,你可以看到茅台镇逐渐出现在你的视野中。这个以“酿酒、泡茶、长寿”为卖点的小镇,从茅台集团相关的酒厂开始,离镇中心最近,每个酒厂都像彩色宝石串成珠链,散落在镇上。
茅台系列有哪些酒?
古坛老窖酒厂:实地考察
在茅台镇的主要酒厂中,我们选择了古坛老窖酒厂进行实地考察。该厂成立于1949年,是主要生产香型白酒的酒厂之一。在入口处,工作人员热情地欢迎我们,并告诉我们工厂的历史演变:工厂分为前、中、后,从老坛酿造区到抖动区、曲线发酵区,再到胡同窑、古酿造区、青田天然酒窖等,都采用古酿造,工厂的每个过程都非常注重细节。
品尝古坛老窖的美酒
品尝古代祭坛老窖的白酒是许多游客参观酒厂时最令人兴奋的环节。在抖动作业车间,工作人员给我们倒了一杯44度的古代祭坛老窖白酒,温暖醇厚,口感细腻,喝后香味不散。我们的导游还分享了一些有价值的白酒品尝技巧:喝贵州茅台,最好先进入白酒,然后用清水漱口,然后喝红酒,使口中没有酒的味道,体验更丰富。
总结
参观古坛老窖酒厂后,不仅获得了品尝茅台酒的愉悦体验,还深入了解了这家历史悠久的酒厂,更欣赏了这款名酒的独特性。贵州茅台镇的风景和白酒值得每一位白酒爱好者和旅游爱好者探索。在那里,你会发现生活中有那么多意想不到的美。