中国白酒历史悠久，品种繁多。自夏禹时代以来，“仪狄作酒糯，杜康作高粱酒。”《说文解字》中的“少康初作簸箕、高粱酒”。
据说在公元前二世纪的晋朝（即唐玄宗时期），有一个叫杨世昌的人。他喜欢喝酒。当时诗人陶渊明创作了“曲水流”一词。他用自己的才华写了一篇著名的文章：“歌舞升平乐不尽如人意，洞庭赊账月光，和你一起喝醉了船”。这位著名的渔夫从此而来。
据史料记载，早在西周初的宋代文献中，有一种说法是:“以前的皇帝和女儿让仪狄喝酒，进入禹。禹钦甘甜。遂疏仪狄。只是一杯绝望的酒。”后来人们认为这是古老的宴会习俗之一，于是就有了“曲水流源千古故事”的典故。
古代对酒器和祭祀活动的描述非常丰富多彩，包括青铜爵盛酒或温酒的礼仪。“如果丈夫的儿子失去了世界，二维农业耳朵。”可以看出，随着酿酒业的发展，白酒文化也得到了极大的发展。因此，人们一直喜欢举办一些盛大的庆祝活动，如春节期间祈祷丰收，这些场合将使用传统的曲水流动方式。
还有许多其他的娱乐节目和文学作品，如《金陵凤凰台》、这些节目不仅为国家提供了愉快的体验，也是中国传统文化的重要组成部分，如《东湖柳林》、《清凉阁》等。
所以，曲水流呢？到底是什么时候起源的？让我们一起揭开这个历史话题，了解它的起源。
1.曲水起源于西周。从商代晚期到春秋战国晚期，它逐渐繁荣起来。它最早出现在北魏贾思谢的《齐民要术》中。后来，由于各地的风俗习惯不同，不同种类的白酒和美味佳肴应运而生。南朝梁建文帝刘彻在他的《归来辞》中描述道：
韵●玉杯满堂花微光，瑶盘轻饮两壶香。-晏殊
2.曲水起源于汉代。起源于东汉，盛行于魏晋南北朝，至今已有400多年的历史；唐李肇在他的作品《唐国史补》中也有类似的故事:
咏●《凉州馆与诸判官夜集》王翰
3.曲水起源于隋唐。《九日长安访友会稽道士送崔稚》始于唐高祖李渊。
4.曲水中漂浮着浑浊的气凝，像黄河的水一样倾斜流淌；如碧涛泛滥，滚落波。-范仲淹
5.曲水上有淡淡的黄色浆液，就像漂泊在小溪里的大象。-陆游
