3点告诉您杜康与白水杜康的区别，杜康白水杜康区别
人们仍然对杜康酒有很大的争议。我不知道是洛阳杜康还是陕西白水杜康。同时，人们不太了解杜康和白水杜康的区别。下面的小编为您整理了一些信息，希望对您有所帮助。
产地
白水杜康酒产于陕西省白水县。在中国古代文明史上，白酒文化非常辉煌。杜康酒被称为酒林的“老手”，是中国著名的历史白酒，是中华民族的珍贵遗产。
常说杜康是指洛阳杜康。洛阳杜康是中国酿酒的鼻祖，是中国白酒的源泉，是历史文化的名酒，是白酒文化的源泉；杜康，是名字，是地名，是白酒文化；杜康，属于洛阳，属于河南，属于中国。
香型
白水杜康酒是一种清香型白酒。酒清澈透明，香气纯正，入口甘甜，醇厚柔和，五味协调，回味悠长，饮用后香气浓郁，风味独特。
杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年制作的天然泉水——酒泉之水，然后以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代科技，具有“清澈透明、香气浓郁、醇厚甘甜、回味悠长”的独特风味。
酿造原料、工艺
白水杜康选用当地优质大麦、小麦、豌豆制曲，选用关中优质高粱为原料，沿老土泥池发酵，采用传统酿造遗方与现代可约技术相结合，经制曲、发酵窖、窖、蒸馏、勾兑等制作而成。
洛阳杜康采用优质小麦高中温混合，选用糯米、高粱为原料，采用“香泥密封窖、低温池、长期发酵、蒸罐、定量采摘、分级储存、精心混合”等工艺。
杜康和杜康的区别在于以上几点。事实上，杜康和杜康都是值得称赞的好酒。每个人都可以买几瓶，品尝不同地区习俗的杜康酒。我希望以上内容能对您有所帮助。
