在古代，为什么有些人能喝上千杯不醉？
这与古代酿酒技术不发达有关，酿造的白酒度数不是很高， 古代的人们，为什么有些人喝酒可以千杯不醉？
在古代，当没有蒸馏技术时，酿造的白酒实际上相对较低，通常是十度以上的米酒或高梁烧酒。所以这种酒的程度很高，但并不是很多人都能负担得起。那些能达到这种状态的人可能只是因为他们的身体状况有限。那么，为什么会有这样的能力呢？
首先，由于当时酿造技术的发展程度不是很高，以粮食为例，当时没有过滤和提取过程，工具不是那么精湛的技术，没有现在的设备那么先进，所以没有办法进行大规模的生产和使用。当时，这些原材料需要经过加工才能传播到市场上出售。
虽然古代酿造技术的发展程度很低，但如果你想确保你的味道纯正，没有杂质，可以更好地饮用，你自然不需要担心它会导致你的身体状况问题，如果它被用来浸泡药材或不洗澡，它也可以有效地降低体温。
此外，由于当时的酿造过程相对简单，白酒的程度并不是特别高。当时酿造的白酒通常是果酒或黄酒。所以如果你真的想让自己不倒一千杯，那么你仍然需要依靠自己的身体质量来支持。当然，即使有一定量的白酒，也不能直接填满。
最后一个原因是在古代社会环境下，每个人的生活条件都是不同的。例如，我们知道人们通常处于一个非常寒冷的环境中。在这个时候，人们会选择吃一些食物来温暖自己的身体。然而，宋朝以后，这种情况有所改善。人们基本上使用传统的烹饪方法，然后把菜送到一个特殊的地方。
也就是说，古代酿酒技术不发达的原因是宋代以前没有相关的考古研究资料，对中国古代白酒文化影响很大。因此，如果你想真正了解中国传统文化，你应该首先从历史文化的传承来看待它。
为什么古酒不喝醉？
与以前的啤酒相比，现代酒的度数要低得多，但古人喝了也不会那么容易喝醉。
事实上，古代白酒和我们现在喝的酒没有什么不同。由于酿造工艺不同，古代酿造的白酒不是很好喝，味道也很差，甚至不如现在的谷物酒好，所以古人的酒量也很小。现在你会感到特别不舒服。但古人不会这么快就喝醉了。为什么是这样？
1、古代人如何处理白酒？
果酒虽然酸，但还是可以吃一整晚，所以会用一些解渴的中药去除这些味道，让自己更舒服。但在古代，如果人们不小心把葡萄中的糖拿给别人，就很容易呕吐。而且这种情况很严重。如果你把水果放进嘴里，它会有一些苦味，这会导致很多人无法抗拒这种味道，导致喝醉。
2、古人喝酒需要多长时间才能醒酒？
事实上，我们知道古代人的身体对酒精非常敏感，特别是对那些老年人，他们的肝功能已经开始下降，所以一般来说，他们喝酒后需要一段时间来分解酒精，所以不容易喝醉。然而，古代人并没有这样做，只是为了让他们的胃有一个适应的过程，也就是说，人类并不是每天都有大量的酒进入人体。
3、古代人的酒精度不高
我们现在看到的大多数外国白酒基本上都是用烈性蒸馏法制成的，而中国白酒属于中国独特的蒸馏酒类型。之所以能获得如此高的酒精度，是因为古代技术成熟，酿造过程中使用的原料相对纯净。中国古代白酒大多以谷物为主要原料发酵。
4、与今天相比，古代酒文化的影响是什么？
首先，从白酒的成分来看，古人很少喝与今天的白酒相似的酒，我们的大部分白酒都是在黄酒的基础上发展起来的，所以古代的白酒质量自然不是很好，随着时代的发展，白酒的种类也在不断变化。
