五粮液酒的历史
五粮液酒是中国经典白酒品牌之一,以其独特的酿造工艺和千年历史而闻名于世。早在唐朝,五粮液酒就已经开始流传,随着时间的推移,五粮液的酿造工艺不断完善,现在已成为白酒行业的佼佼者。其中,52度五粮液酒以其独特的口感和高品质而深受酒客喜爱。
五粮液系列有哪些酒
五粮液酒的酿造工艺
五粮液酒采用的是国家非物质文化遗产传承的“一花五料”酿造技艺,即采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦五种粮食为原料进行酿造,再加入清水、野生曲、稻糠等八种物质进行多次发酵、酿造。这种酿造工艺的最大特点是其酒体中蕴含丰富的风味物质和生物活性物质,保留了五粮液酒独特的酒香、酒味、酒体。
52度五粮液酒的口感
52度五粮液酒酒体较为浓郁,带有深厚的酱香,口感醇和、绵柔。五粮液酒因为其采用“一花五料”酿造技艺,使得其味道更加丰富多彩,除了酱香味外,还带有一丝麦香和糯米的特殊香气。下饭和饮用红烧等入口油腻较多的煨菜很搭配。
总之,52度五粮液酒是中国国宴酒,口感醇和、绵柔,是一款值得品尝的优质白酒。