酱香型白酒是什么?
酱香型白酒是中国传统的一种蒸馏酒,以酱香味为主要特征。其原料包括高粱、小麦、豌豆、玉米等,并需用曲种进行发酵。酱香型白酒的原汁酒经过高温、高精度的蒸馏,再经过多年的陈放,在口感和香气等方面都有着独特的品质。而且,当前市场上的酱香型白酒价格相对较低,是大部分消费者所钟爱的酒类。
汉酱系列有哪些酒
推荐便宜又好喝的酱香型白酒
1.茅台迎宾酒:茅台系列酒在市场上有着相对较高的价格,但迎宾酒是其中价格相对适中的一款。其口感醇香,回味悠长,满口留香,是酱香型白酒中的佳品。
2.沱牌珍品:沱牌珍品以鲜花、水果香为主要特点,其中的新陈酿香型更是珍贵难得,市场缺货的情况居多。然而,价格相对较低的350ml装仍可买到,其品质令人无懈可击。
3.古井贡酒:古井贡酒是贵州省遵义市的一款白酒,以独特的传统酿造工艺著称于世。其酒体清澈,带着淡淡的甜香,口感醇厚而不失风格,价格也相对较低。
如何欣赏酱香型白酒?
1.观:要欣赏酱香型白酒,要用透明的杯子、喜欢的环境,好客的主人,在充分赏识其它特点的情况下,浅浅地看看那瓶酒,酩酊的酒色快乐,陶醉在琥珀色液体中。
2.聞:要用敞口酒杯,轻轻把鼻子凑到酒口附近,把酒中芬芳的香气深深藏在心底。不同的酱香型白酒香气各异,还有着近似烟草、食用菌的气息等,令人意外。
3.品:入口之前,要品一品酒体,以寻找暗藏在琥珀液体中的律动。在口中慢慢咀嚼,品尝酒液的口感变化,回味到喉咙发热的感觉,感受着酒香与酒液愈发凝结、推进和挥发。
酱香型白酒历史悠久,口感醇香,香味独特,不失风格,还有着相对较低的价格,成为市场上备受青睐的白酒之一。无论是自饮还是馈赠亲朋,都是不错的选择。欣赏酱香型白酒不仅能品味传统文化的精髓,更是享受一次非凡的酒体体验。