青花瓷瓶董酒
商标背后印有生产日期,可通过酒瓶看到日期,类似于五粮液生产日期。
董酒青瓷价格
389元一瓶。54度董酒以贵州大楼山地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制作酒糟,大曲、大窖制作酒糟,酒糟串香。风格是大曲酒的浓郁香气,小曲酒的柔和、醇厚、甜美,以及优雅舒适的百草植物香气。
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是贵州省仅有的两大国家名酒之一。
青花瓷董酒价格表及图片
董郎家青花瓷浓香型白酒为董酒,42度白酒应在150元左右。
90年代董酒
很值钱 董酒是八大国家名酒之一 在酿造过程中加入百余味中草药是唯一的 未成药酒的白酒 具有良好的保健功能 同时具有浓郁的天然药香 味道很棒 上世纪90年代的董酒非常正宗,是最好的 如果你现在开枪 能值1000~3000/瓶
董酒青瓷q18
1、北京市 北京鸭梨、北京白梨、白鸡、烤鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居泡菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京白酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京泡菜、大磨盘柿、密云金丝枣 2、上海市 南汇桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大蒜、嘉定竹雕、崇明水仙花、硕绣、兰花印花布、张江腰菱、南翔馒头、鼎日福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭胗肝。 浦东三黄鸡。 3、天津市 天津枣、天津木雕、天津风筝、天津虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖雕、天津核桃、天津梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕玉雕、耳眼煎饼、红豆、沙窝萝卜、柳树青年画、“狗不理”馒头、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒 4、重庆市 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞橘饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑橘橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼 5、辽宁省 辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、猴桃、栗子、对虾、海参、海带、蛤蜊、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蛤、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、水貂、柞蚕、柞蚕丝、关外米仁、酸枣仁、什锦配菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、秀岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙、 6、吉林省 人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化白酒、长白山白酒、越桔、越桔、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉饼、鼎丰真糕点 7、内蒙古自治区 内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猫皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古银器。 8、山西省 晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺胡椒、山西芦麻、元曲猴头、吉山枣、临沂石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌浦酒、林泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临沂酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器 9、甘肃省 发菜、薇菜、蕨菜、康县真菌、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛皮 10、青海省 雪莲、青贝母、秦勇、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。 11、广西壮族自治区 罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橘、金橘、木菠萝、菠萝、龙眼、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷物、薏苡仁、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蜊、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族竹帽、钦州昵称陶器、桂林艺术陶器 12、广东省 凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、李子、潮州柑橘、何首乌、广彩、广绣、枫溪陶瓷、麦秸贴纸、潮州纱布、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯艺术陶瓷、椰子雕刻、香包、新会葵扇、广东小吃、广东腊肉、清平鸡、东江盐烤鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、丰塘马蹄粉、纯莲蓉月饼、吴州海蜇皮、 13、福建省 枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、菠萝、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶银耳、蘑菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜树、安海捆蹄、牡蛎煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠袋、马林草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。 14、浙江省 西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙江贝类、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化桃子、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪莲、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香饼、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳粽子、绍兴麻鸭、花童鸡、金华火腿、平湖糟糕虾、西湖龙 15、江苏省 南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。 15、江苏省 南京:雨花石,南京云锦,南京板鸭,南京桂花鸭,南京彩灯,香肚,南京剪纸。 苏州:六神丸、太湖竹菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、玉石、碧螺春茶、稻香村茶、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。 扬州:扬州玉雕,扬州刺绣,扬州绒花,扬州剪纸,扬州菜,扬州酱菜,扬州漆器,长毛绒玩具。 镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶饭蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯芝麻油、金山翠芽茶、香醋、泡菜、鲱鱼。 常熟:山前豆腐干、桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿龟、盘香饼、玉山绿茶、玉山松树。 徐州:山楂糕、儿童酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、元汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。 淮安:大头茶、蟹黄汤包、茶三、淮城蒲菜。其他:云茶、雨花茶、宜兴竹笋、如皋白园萝卜、芋头、薄荷脑、泰兴白果、宜兴栗子、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大饼、吴佑糖麻花、无锡肉骨、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、吴佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳排 16、江西省 景德镇:瓷器、瓷板画、山珍美食、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱、浮红茶、粉糖。 南昌:三杯鸡、李都高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、丝扇、藜麦腊肉、雪枣坯。 其他:南丰蜜橙、上饶早梨、猕猴桃、云毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、新丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹垫 17、山东省 曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果丹杏、纪庄大青梨、扶兴毛笔、姚村垫子、楷雕、碑文。 济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣 “福”字牌阿胶。 其他:烟台苹果、烟台樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝枣、大泽山葡萄、泰安栗子、曹州牡丹、平阳玫瑰、莱州玫瑰、淄博艺术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣、烟台草工艺品、青岛啤酒、味美思、金锅白兰地、烟台红酒、至宝三鞭酒、青岛白酒 18、安徽省 涉县:涉砚、徽墨。 18、安徽省 涉县:涉砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝玮酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。 毫州:万寿丝、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。 其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、易县香薰、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口酒、傅离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫 19、河北省 承德:山楂、水晶饼、丝饼、吉祥菜、沙棘、酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。 其他:赵州雪梨、兴隆红果、沧州金丝枣、宣化葡萄、JD.COM栗子、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血祁、邯郸丛台大曲、长城干白白酒、白洋淀松花蛋、回族扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝毯、武强年画。 20、河南省 洛阳:杜康酒,洛阳牡丹,洛阳宫灯,洛阳唐三彩。 20、河南省 洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三色。 开封:大京枣、马豫兴桶鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、四宝。 安阳:天花粉、双头黄酒、内黄枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。 商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻、小磨麻油、四杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。 21、湖北省 武汉:武昌鱼,精武鸭脖子 江陵:九黄饼、千肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。 襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金枣、根雕家具、龙中茶、蜈蚣。 莲子,莲藕,洪湖 其它:薏苡仁,莲子,黄色石头、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜、柑橘、核桃。 22、湖南省 长沙:羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣。 其他:湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰、湘波绿、诗滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金桔、安江柚、中国猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹垫、祁阳草席、土家锦 23、云南省 昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋、牙雕制品、民族服饰、过桥米粉、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。 大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。 丽江:云木香、天麻酒、竹荪、检查酒。 其他:象牙芒果、无眼菠萝、珍珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡、三虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、芋头烤鸡、云南八件小吃、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。 24、贵州省 遵义:化风丹、杜仲、茅台、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油人民朴素、花椰菜、遵义毛峰。 镇远:青溪大曲,侗绣围腰,镇远接桃,镇远羊场茶,镇远菜。 其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山泡菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏笛、荔波垫、织金砚台、牙舟陶器、三穗帽。 25、四川省 成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀绣、蜀锦、糖油果。 阆中:松花皮蛋,保宁蜡。 宜宾:宜宾面塑,宜宾五粮液。 自贡:开花白糕、天牌辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橙、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。 其他:四川甘橙、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、冬虫夏草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橙酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐奶、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府老坏蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。 26、陕西 Xi安:扎染、Xi木偶、Xi刺绣、Xi剪纸、仿秦俑、仿唐三色、演员泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂酒、彩画泥偶、蓝田玉、樊记腊汁肉、壁画摩木。 26、陕西 Xi安:扎染、Xi木偶、Xi刺绣、Xi剪纸、仿秦俑、仿唐三色、演员泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂酒、彩画泥偶、蓝田玉、樊记腊汁肉、壁画摩木。 延安:红枣、杏仁、剪纸、苹果、核桃。 韩城:红把扫帚、韩城花椒、韩城南糖。 其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、兰振藤编。 27、宁夏回族自治区 银川:八宝盖碗茶、素鸡(外地称豆腐卷)、黄河鲤鱼、丁香肘、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、酥鸡、滩羊毛皮。 其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、小桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。 28、新疆维吾尔自治区 喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄和葡萄干。 其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、貂皮、啤酒花、英吉沙。 29、西藏自治区 拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。 日喀则:仁布玉、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、拉萨狮子狗。 30、黑龙江省 榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水獭皮、水獭皮、浣熊皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。 31、香港、澳门 香港:来自亚洲各地的古董和艺术品、摄影设备、地毯和挂毯(来自大陆、印度、中东等产地)、陶瓷及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子设备、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝、皮革制品、眼镜框及镜片、定制服装、手表、西式餐具、玻璃餐具。 32、澳门: 珠宝金饰、古董文具、工艺品、珠宝、海味药材是游客的热门物品。
54度500毫升青瓷董酒四瓶礼盒
青瓷电视剧里的白酒是金六福
董酒的价值是多少?
我国白酒种类繁多 就香型而言 清香 浓香 酱香等香型
清酒在日本最具代表性。它是由优质大米和日本山区的泉水制成的。度数一般在13-15度左右。酒色透明,口感甘甜可口。甘口以其清新、甘甜、清香宜人的酒味而闻名;辛口以其浓郁的酒香和无限的品味而闻名。与烧酒、果宾酒和外国威士忌酒相比,其最大的特点是口感清淡,度数低,不易上头。你可以慢慢喝,回味悠长。
清酒可热饮,也适合凉饮。日本隆冬,大家把清酒烫到45摄氏度左右,装在小瓷瓶里,边喝边聊,酒气不易发散。在夏天,许多年轻人喜欢喝冷酒。有一种特殊的冷酒具,由玻璃制成,中间有一个凹洞。把它放进冰里。白酒不会与水混合,可以保持低温。对日本菜来说,清酒不仅是好伴,而且没有特别的效果;它能去除鱼腥味,使食物更香、更嫩。
这里推荐的品牌大致有:泽之鹤吟酿、月桂冠、日本盛、菊正宗。当然,清酒有很多地方值得一喝。然而,这四个名牌在市场上销售最多。我认为白酒是最好的白酒,它不添加酿造酒精,完全由每个精米的精华部分酿造,外观清晰清晰,在旋转变成五彩缤纷的光泽,入口,味道清爽,然后逐渐散发出多层水果香味、木香味、米香味、花香……被称为“幻酒”,是日本精致精神的代表作。
饮酒的方式和方法有很多种。日本人喜欢用水喝酒。现在时尚的饮酒方式是用各种果汁和少量烧酒制成,浓度取决于个人喜好。清酒更注重在正式的礼仪宴会上饮用。男人举起酒杯,一个接一个地喝,而女人则用右手拿着酒杯,用左手放在酒杯下一小口慢慢品尝。
除了在酒馆和宴会上喝日本清酒,庆功大会上一定要作为喜庆礼物来帮助大家。这时,用的酒是大瓶装的,大家围成一团,举起木锤敲到瓶口。
清酒代表着日本人的精神,如果说这个世界上只有日本有清酒,我觉得没有错。
我国名酒简介
我国名酒简介
中国白酒生产历史悠久,工艺独特。随着科技水平的不断提高,传统特色白酒得到了新的发展,地方名酒和优质白酒也不断涌现。
1963年,中央轻工业部召开第二届全国白酒评价会议,评选贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖特色酒、陕西西风酒、四川五粮液、四川全兴大曲酒、安徽古井贡酒、贵州遵义董酒等8种特色酒。此外,江苏双沟大曲酒、哈尔滨龙摒酒、湖南德山大曲酒、广西湘山酒、桂林三花酒、锦州凌川酒等九种酒被评为全国优质白酒。
八大名酒质量优良,受到中外人士的广泛好评。现将八大名酒的特点介绍如下:
1.茅台酒 茅台在贵州省仁杯县茅台镇闻名于国内外。茅台在世界上很受欢迎,出口量逐年增加,为国家争取大量外汇。
茅台以“清澈透明,香气特殊,醇厚浓郁,口感长甜”为特色,尤其是酱香。含酒精52-53度。据说这家工厂成立于1704年,早在1915年巴拿马赛事上就被评为世界著名白酒,并获得了金牌。
茅台酒的生产是先辈劳动人民将北方大曲酒与南方小曲酒的生产工艺巧妙结合,不断完善,形成了目前茅台酒的生产方法。用纯小麦制作高温曲,用高梁作为原料,一种白酒需要两次进料,即一次蒸下沙,一次混合粗糙的沙子,八次发酵,每次加入酒窖发酵一个月,蒸一次白酒,共七次(这是八次蒸白酒,但第一次不是正品,倒回酒窖再发酵)。从投料到乱七八糟的整个过程持续了九到十个月。每一轮酒的质量都有自己的特点,要分质储存,三年后再仔细勾兑。每轮蒸馏得到的酒也可分为三种典型体,即窖底香型、酱香型和醇甜型。窖底香型一般产于窖底,以自酸乙酯为主要成分命名。酱香是茅台的主香,其成分尚未全部确认,但从分析结果来看,其成分最为复杂。醇甜型也是茅台特殊风格的组成部分,以多元醇为主,有甜味。
2.汾酒 汾酒因产于山西汾阳县杏花村而得名。其酿酒历史悠久,据工厂记载,唐朝已在世界上闻名。在1915年巴拿马赛会上被评为世界名酒,获得金牌,在国际市场享有盛誉。据分析,汾酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯为主要风味物质,含有多元醇、醋翁(酉翁)、极其复杂的芳香和口味成分,如双乙酰,相对和谐对称。其产品质量特点是“无色透明、香味浓郁、厚实柔软、甜味浓郁、回味悠长”,含酒精65度。
杏花村生产“竹叶青酒”,以汾酒为基础,加入竹叶、当归、砂仁、檀香等十二种药材作为香料,用冰糖浸泡。酒精含量为46度,糖含量为10度。%左右,酒金黄,微绿,透明,香味可爱.入口又甜又苦。该酒生产历史悠久,被列为国家名酒。
3.西凤酒 陕西省凤翔县、宝鸡市、眉县、岐山盛产,凤翔县柳林镇是最好的。西凤酒历史悠久。据说西凤酒在唐代被列为珍品。西凤酒于公元1911年(清宣统二年)获得南洋比赛奖章后获得全球声誉。
西凤酒色泽透明,清香甘润,口感醇厚,咽后喉甘甜。含酒精65度。
西凤酒用大麦60%,豌豆40%制大曲。以高梁为原料,清蒸高梁壳为辅料,采用续渣六锅混烧,老土窑发酵。发酵期为l4 -15天,部分窖池发酵期为30天,名酒发酵期较短。蒸馏后的酒必须在“酒海”中储存三年,勾兑而成。“酒海”是西凤酒独特的储酒容器,用猪血、石灰、麻纸粘贴在柳条酒篮或水泥池内壁,可用于长期储酒。
4.泸州老窖大曲酒 泸州老窖中有“温永盛” “天生”是最有名的。温永生成立于1729年(清雍正七年),但据说最古老的窖有376多年的历史。这种酒产于四川省泸州市。
泸州老窖大曲酒根据其质量可分为特曲、头曲、二曲和三曲。泸州特曲酒是最好的。其产品具有“香气浓郁、醇厚、甜味、回味长”四大特点。其浓郁的香气是典型的泸州酒风格。
泸州老窖大曲酒以其多年的老窖发酵而得名。1919年获得巴拿马赛会奖章和证书。
泸州大曲酒采用纯小麦制成,以糯高梁为原料。发酵期为60天,采用混合蒸汽、渣延续成分的生产工艺,采用“分层白酒”和“双轮底”发酵操作,提高成品白酒的浓郁香气,含酒精60度。
5.五粮液 四川宜宾五粮液以五粮(高梁、大米、糯米、小麦、玉米)为原料酿造而成,故称“五粮波”。由于使用了多种谷物,特殊的制曲(包曲)和老窖发酵(70-90天)给五粮液带来了复杂的香气和独特的风味。其特点是:“香气悠久,香气浓郁,口感醇厚,入口甘甜,喉咙清爽,口感和谐,恰到好处。酒度60度(出口产品52度)。
6.古井贡酒 安微毫县古井贡酒历史悠久,以明清两代为贡品。其质量特点以“香味浓郁,回味悠长”而闻名,含酒精62度。
7.全兴大曲酒 成都全兴大曲酒是一种淡香型酒酸乙酯和乙酸乙酯是主要的香气。由于老窖已经生产使用了360多年,有一套传统的操作方法,白酒的质量特点是:“无色透明、香、醇厚、甜、干净。”除了泸州白酒的风格外,它还具有自己独特的特点。含有59-60度的酒精。
8.董酒 贵州遵义董酒厂生产的董酒,晶莹剔透,醇香浓郁,清爽适口,甜味长,独特。含酒精58-60度。
董酒酿造工艺特殊,制曲工艺复杂,采用小曲和大曲(麦曲)。董酒储存一年以上,勾兑成品。
在轻工部的领导和组织下,为了继承和发扬传统的白酒技艺,生产更多高品质、高产的名酒,自1964年以来,多次总结和提高汾酒和茅台的生产经验,开展试点工作。通过科学实验,系统总结了传统的操作方法,探索了白酒的主要风味成分,在总结和探讨中国白酒风格与主要化学成分的关系方面取得了巨大成就。根据目前的理解,大曲酒一般分为三种类型,即三种典型风格。
1.汾型酒 以汾酒和西凤酒为代表,又称香型。其主要香味物质被确认为乙酸乙酯和乳酸乙酯。它具有典型的老白干香味,代表传统风格,适合北方人的饮用口味。
2.泸型酒 以四川沪州老窖大曲酒和五粮液为代表;也称为浓香型。其主要风味物质被认为是酸乙酯和丁酸乙酯。泸州酒适合中国大多数消费者的口味。它在著名白酒和优质白酒中占有很大比例。全兴大曲和古井贡酒都属于这种类型。
3.茅型酒 以茅台为代表,风格特殊。茅台风味独特,香气特殊,酱香浓郁,醇厚甘甜,余香悠长。
目前对茅型酒的主要风味物质还缺乏统一的认识。一般认为是4-乙基愈疮木酚。
青花瓷瓶董酒图片
方法1。最好使用一个特殊的开启工具。如果不能正常打开,你可以把瓶子握在手里,用瓶底轻轻撞击墙壁。木塞会慢慢向外推。当它达到近一半时,把瓶子放在桌子上。气泡消失后,木塞会拔出。
这个方法很好。真的找不到螺丝,拧进去,然后拔出来,就好了 方法2。你可以把瓶塞向相反的方向挤压,也就是说,压在瓶子里,瓶子永远不会破裂,因为红酒不同于其他气体饮料,红酒瓶也特别处理,不会因为你施加的压力而破裂。
一般人用开瓶器把瓶塞拉出来,这种方法是往里按瓶塞,效果是一样的。而且瓶塞很干净哦