宜宾有那些名酒
宜宾名酒有五粮液、叙府酒、尖庄酒、金潭玉液、红楼梦酒等。、五粮液五粮液,五粮液, 五粮液
宜宾生产的白酒历史悠久。五粮液是中国浓香型白酒的代表。它是由优质高粱、大米、糯米、小麦和玉米制成的。
叙府酒:叙州酒是宜宾著名的白酒之一,始于唐代,已有数千年的历史。“叙利亚”品牌系列产品具有浓郁的香味。其特点是以优质糯红梁为主要原料,老窖发酵,陈贮多年,精心混合,“优雅细腻,甜醇厚,丰满协调,回味清爽,典型风格”,深受消费者喜爱。
尖庄酒:尖庄酒是四川省宜宾市的特产,是中国国家地理标志产品。以全谷物为原料,采用传统酿造技术与现代生物工程技术相结合,精制而成,具有窖香浓郁、柔软甘甜、入口甘甜、落口绵、尾巴干净等特点。
金潭玉液:金潭玉液是四川省金昌市的特产,是中国国家地理标志产品。在当地生产的高档食用级矿泉水和优质基酒的基础上,加入少量百年秘方酿造。晶莹剔透,香气浓郁,入口柔和,回味宜人。
宜宾十大名酒厂
宜宾有十大名酒厂:
一是位于四川盆地西南部的四川省宜宾市五粮液酒厂(原国营)。
二是古井贡酒厂(原大型国有企业)。亳州古井集团是中国酿酒行业的前身之一,已有1800多年的历史。
三是位于四川省泸州市眉山市南溪区北郊的泸州老窖酒厂(原国有独资),是浓香型白酒的典型代表。
剑南春酒厂(现为国家大型企业)成立于1996年,位于四川省绵竹县。
五是位于四川省宜宾市南充区二郎镇的叙府大曲酒厂(现已改制为股份制民营企业)。
六、高朋满宴宾客,其生产的五粮液和高粱白均属浓香型。
七是位于四川省遂宁市射洪县的红楼梦酒厂(现为国家级非物质文化遗产)。
八、文君当炉酒厂(现更名为武陵酒厂,前身为成都府大曲)
九是金雁牌全兴烧坊(现为国家大型企业)产于中国八大名酒之一——金雁特曲。
十是三得利、华都等外资企业的生产基地,其中五谷春、丰谷、天长帝酒业、万圣、玉蝉大曲最为出色。