在白酒行业大调整期间，名酒厂应采取哪些措施？
据前瞻性产业研究院介绍 根据《2015-2020年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》，目前， 中国白酒是中国的传统特色饮料，在传统节日、重要场合和商务宴会上是不可或缺的。然而，近年来，随着人们健康意识的提高和消费观念的改变，白酒行业也发生了一系列的变化。
前瞻性产业研究所发布了2015-2020年中国白酒行业市场需求和投资战略规划分析报告，指出国内白酒市场整体发展趋势仍保持稳定增长趋势，包括高端、二级高端及以上市场表现强劲，同时，知名品牌销售收入和利润增长有不同程度的增长。未来，中国白酒行业的竞争格局将更加稳定和标准化，龙头企业需要通过品牌建设和渠道拓展来实现高质量发展。
据该机构预测，到2025年，中国白酒产能预计将达到700万吨左右，同比增长约15%;预计2024年白酒产量将达到1200亿元左右，同比增长约16%;预计2026年全国规模以上白酒企业收入将超过1500亿元，届时整个白酒行业将进入新的调整期。
对于白酒行业的新一轮周期，过去几年经历了三次快速增长：自2008年以来，由于经济复苏和人口结构升级带来的宏观政策刺激因素，国内白酒行业大幅下降，但总体而言，其业绩仍在稳步增长，并继续改善。从2016-2022年白酒板块的表现来看，2017-2021年白酒板块呈现出快速增长的特点。2018年，以贵州茅台为代表的龙头企业营业收入连续五年呈负增长；2019年，受“去库存”影响，“去库存”成为主要任务；2021年前三季度，a股上市20家白酒公司总营业收入9507.38万元，同比下降18.38%。尽管白酒上市公司的股价在2022年后继续上涨，但白酒板块自今年以来一直处于下跌状态。2018年至2024年1月19日，共有16家公司股价创历史新高；5家公司市值突破万亿；21家公司最新市盈率高达22.75倍，排名第14位。
根据本研究结论，白酒行业的发展过程与中国当前经济形势相对应。然而，随着消费者对优质生活追求的不断增强，中国白酒企业如何更好地应对当前白酒行业面临激烈竞争的市场环境中的挑战？
本文源自前瞻性产业发展研究院
白酒行业产量稳步下降
白酒行业龙头企业茅台(600519)近日在媒体上宣布，“今年是白酒行业发展的关键一年”。
茅台宣布，公司2024年半年度报告显示，预计总营业收入约706亿元；上市公司股东净利润约356亿元；扣除非经常性损益后净利润损失超过50亿元；扣除后上市公司股东净利润损失超过60亿元。茅台还表示，“2022年白酒产销双降”或与宏观经济环境有关。“目前，消费场景的恢复、消费升级和中高端白酒市场的需求仍在恢复。贵州茅台董事长丁雄军指出。
根据国家统计局的数据，2021年1月至12月，中国白酒生产企业累计销售收入6626.45亿元，同比增长9.64%;利润总额为2201.72亿元，同比下降29.48%;累计产品销售收入950泣碧(折65度计)6冼亩(1小时)，同比增长29.89%。白酒生产企业产量671.24万升，同比下降5.53%;利润总额为249761万元，同比增长30.32%。值得注意的是，受新冠肺炎疫情影响，今年上半年全国白酒行业产量为671万升，同比下降3.5%。
从产量上看，“十一五”期间，我国白酒产业保持了稳定的增长趋势。自2019年以来，中国白酒行业产量连续五年出现负增长。2016-2021年白酒行业产量分别为740.7万升、315.6万升、50.5万升、102.9万升、19.9万升、20.6万升、40.9万升、50.8万升。一年产量增长12.6%。2020年，中国白酒产业继续呈现结构调整趋势。2021年第一季度，我国白酒产量达到1358.1万升，同比下降21.57%;2022年前三季度，中国规模以上企业产量达到871.2万升，比2017年底下降20.2%;2022年规模以上企业产量仅为445.9万升，比2019年下降18.7%。与此同时，2022-2024年中国白酒企业数量分别下降了11.45%、13.27%，产业产能利用率进一步提高到76.1%，产业集中度持续提高。2018-2020年，我国规模以上酿酒企业产量从2018年1358.4万升降至1997年1198.3万升，2019-2022年白酒产量逐季降至14.5%。2017年以后，我国规模以上的白酒产量逐渐下降到647.6万升，
