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1915年，原名“贵州国有茅台酒厂”，成立于1984年。由于诚信管理质量优良，连续三年在仁怀市利税排名第二(仅次于茅台酒厂)。
1915年酒厂作为茅台镇三大“贵州老字号”之一，始终坚持大曲酱香型白酒“12987”的传统酿造工艺，一年生产周期、两次投料、九次烹饪、八次发酵、七次取酒。最后，经过三年多的储存和老化，它被灌装成葡萄酒。老工艺、老专家、老基酒使1915年具有独特的优势。
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作为酱香型白酒的佼佼者，是什么让1915年不仅成为茅台镇三大老字号之一，还赢得了消费者的青睐？原因是1915年原材料、技术、传承、储存四大品牌优势。
原料优点:水是酒的血，粮是酒的肉。水和粮食都是酿酒原料，没有好的水和粮食就酿不出好的酒。
一九一五酒厂位于茅台镇7.5平方公里的酱酒核心产区，位于赤水河畔。赤水河流域盛产美酒，自古以来就被誉为“美酒河”。1915年酿造过程中遵守端午节踩曲和重阳下沙的传统季节性生产。每年从端午节到重阳节，赤水河都是棕红色的，生产酱香型白酒的水很少；在重阳节，当河流变得清澈透明时，酱香型白酒只需要大量的水。同时，赤水河的水还富含对人体有益的微量矿物元素，为酱香型葡萄酒增添了不同的风味。
在粮食方面，酱香型白酒必须采用当地生产的糯高粱，皮厚、扁圆、淀粉含量高，耐蒸煮、混合，更好地满足酱酒多轮发酵、烹饪、葡萄酒提取的工艺要求。普通高粱通常在第五次葡萄酒后被榨干，只有糯高粱支持七次葡萄酒提取。
技术优势:说到七次取酒，不得不提到1915年遵守的传统大曲酱香型白酒酿造工艺。酱香型白酒之所以价格高，是因为其稀缺性和罕见性。一个重要原因是它的酿造工艺比其他香型白酒复杂得多。酱粉被称为“12987”工艺。
酱香型白酒“12987”工艺是指酱香型白酒的生产周期为一年。酿造需要两次进料、九次烹饪、八次发酵和七次取酒。最后，经过三年多的储存和老化，用葡萄酒灌装出厂。
传承优势： 现在，1915年的负责人、酱香型白酒酿造大师穆云峰，在今天茅台镇的大大小小的酒厂里，大家都知道。因为很多知名酒厂的经营者都受过他的教导，业内也有“了解茅台镇的人” 知痴人穆云峰，知一九一五酒好”的说法。
穆云峰的收获来自中国第一位酿酒大师和茅台酒厂的李兴发先生。在中国白酒行业，李兴发这个名字本身就是一个里程碑。20世纪80年代中期，穆云峰仍在1915年酒厂基层工作，酒厂聘请李兴发担任技术顾问。跟随大师学习穆云峰，大大提高了酿造技能。
储存优势:酱香型白酒的口感和风味与后期储存有很大关系。刚酿出来的酱香型白酒味道不是很好，有些辣，味道不协调。正宗传统的酱香型白酒需要长期储存，一年勾兑，三年勾兑调味，然后灌装出厂。这就对储存条件提出了更高的要求。
1915年酒厂的储藏区位于地下，凉爽通风。葡萄酒储存在陶罐中。这种材料致密但微孔，小分子可以渗透而不泄漏。长期储存使葡萄酒中的有害物质通过挥发性和化学变化耗尽，改善新葡萄酒的风味，使酱香型白酒的味道更加柔软饱满。
1915年，拥有原料、技能、继承和储存四大优势，抓住这一轮酱酒热潮的机遇，与全球葡萄酒结合，继承传统的酱酒酿造技能，更致力于为大多数消费者带来高品质的酱酒。
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至尊红颜，豆瓣兰中矮种，产于云南省红河州。叶长约12-18cm，叶宽约0.6cm，单株叶5-6片。叶子斜立，时内敛，时外放，舒展适度。叶沟明显，叶片厚实温糯，质地细腻。每株都有蝶化，常达2-3片叶子。叶片蝶化时:如果在叶尖，蝶化会倒“V“形状，围绕叶尖的叶缘，时浅时深，点缀成线段；如果从叶脚开始，蝴蝶红斑和晶莹乳白相得益彰，从下到上大幅铺开，呈现出叶爱花状，令人眼花缭乱。
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两沟一河是指江苏省的传统名酒，即汤沟大曲、双沟大曲、洋河普曲，都被列为江苏八大名酒。
经过白酒行业的发展和洗牌，两沟一河酒业也经历了市场化的洗礼。汤沟酒厂推出了95至尊和两相河品牌，双沟酒厂被洋河酒业收购。从那时起，双沟也成为洋河酒业的子品牌；最具传奇色彩的是洋河酒业。在濒临破产的情况下，它破釜沉舟，重生，打造了蓝色洋河经典系列品牌，并合并收购了双沟酒厂。目前，蓝洋河系列稳居中国白酒市场中档酒的前列。
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九五至尊酒分为两个品种；分别是九五至尊酒王世界系列和九五至尊酒王归来系列。但这两种酒都是纯谷物酒，不是勾兑酒，都属于低酒范围。
纯粮酒是一种全谷物酿造的葡萄酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下几个方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。主要原料：纯谷物固体发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”的特点，选择高梁、大米、糯米、玉米、小麦作为主要酿造原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，经严格分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米和大米粉碎成2-4瓣，小麦需要破皮。
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安徽九五至尊酒超市每瓶20元左右。经济实惠。
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阳河95至尊酒产于宿迁阳河镇95至尊酒业有限公司，位于中国白酒之都江苏省宿迁阳河镇，是世界三大湿地名酒产区之一。阳河镇酿酒起源于隋唐，盛于明清。曾入选清朝皇家贡酒，被誉为“福泉酒海清香，味占江淮之家”。
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