什么是五粮液生态原浆酒?
五粮液生态原浆酒是由宜宾市五粮液集团生产的一种高档酱香型白酒。其采用“酿造-分离-再酿造”工艺,以优良的小麦、大麦、玉米、高粱、大米为原料,以天然酵母为发酵剂,经过长时间发酵、蒸馏、储存和勾兑等多道工序而成。
该酒在保持五粮液浓郁酱香口感的基础上,质感更加醇和细腻,口感更富层次感,是酒品品质和口感的升级版。
五粮液系列有哪些酒
五粮液生态原浆酒的生产特点
五粮液生态原浆酒具有以下几个生产特点:
1.以小麦等五种优质粮食为原材料,保证了酒品的质量。
2.采用的是高温发酵技术,比传统酿酒的低温发酵方式更能激发出原材料中的营养成分,同时也更加利于天然酵母的生长繁殖。
3.善用生态环境优势,通过自然环境营造和科学管理,保障了酒厂周围的环境清洁、空气新鲜和水质优良等。
五粮液生态原浆酒的品鉴方法
五粮液生态原浆酒在色、香、味方面都非常的优秀,成熟的酒体色泽金黄,闻之有醇郁香气,入口绵柔醇和,回味悠长。
品鉴五粮液生态原浆酒时,可以先欣赏其琥珀色的光泽,然后用鼻子闻一闻,可以感受到其浓郁的酱香气,再品尝一口,可以体验到它在舌间缓缓绽放的浓厚、绵软和准确的口感。品尝完后,可在喉咙处留一会感受它的余味。
结语
五粮液生态原浆酒,以其独特的酿造工艺和专业的生产技术,不仅在国内市场拥有很高的知名度和美誉度,而且还继承了中华文化千年传统酒文化的精华和厚重。如果你还没有品尝过五粮液生态原浆酒,那么不妨趁机尝试一下,或许会让你感受到不一样的味道和文化历史。