古代优雅的酒名
1、桑落酒：不知桑落酒，今年谁和倾。中国文化博大精深，历史上也留下了许多关于葡萄酒的名篇。
《诗经·小雅》中有：“金瓶清酒斗十千”、“琥珀光盛在玉碗里。(这里指的是黄酒)“桑落”、“白堕”。都说古人爱喝美酒。古代文人更喜欢美酒。比如曹操的《短歌行》就有这样一句话：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”;杜甫也有这样一段话:“绿蚁新糟酒，红泥小火炉；晚来天要下雪，可以喝一杯没有？"(这是指用糯米酿制的葡萄酒)。由此可见，美酒是古人生活中不可或缺的东西。
然而，随着时代的发展和社会的变化，许多葡萄酒已经成为奢侈品或特殊商品。那么，我们怎样才能买到高品质、实惠的葡萄酒呢？事实上，这很简单：你可以很容易地通过看配料表来区分葡萄酒的质量！今天，我将向大家介绍一些好喝又便宜的酒吧。
1、桑落美酒
据说唐玄宗时宫廷里有一户人家叫“桑落酒店”，后来命名为“桑落酒”。这种酒叫桑果酒，是一种用桑椹酿制而成的酒，因其色泽鲜艳、香气独特、口感鲜甜可口而被称为“桑落酒”。由于其原产地在我国四川成都地区的一个山村，因此又称“桑落”酒。这种酒不仅可以自己酿造，还可以送给亲戚朋友。据说这种酒每年春天都会开坛出售，储存起来。当它完全成熟，然后打开品尝，它会感觉非常美味，所以有“桑落酒”的典故。
2、桑落酒
这酒出自三国魏武帝曹丕之手。《西南夷史记》载道:“蜀州从事，南越王司马迁与诸侯会稽共饮，说‘后人一定要用桑落酒感谢’。...
据说汉代刘向派张绣到长安，途经荆州市(今四川省绵竹市)，遇见一个姓崔的人，两人一起来当地一家酒店吃饭。两人聊得很开心，突然发现一个女孩站在店外，她拿着一个煮枸杞递给他，“我知道女人死了，但她不敢告诉我这是我的女儿，只听老人说这是他的丈夫，我们立即请他们一起进屋。从那以后，这个女人一直陪着他去酒店休息。“过了一会儿，妻子看到儿子病逝，赶紧拨打急救电话，把病人送到医院抢救。经过一番询问，我意识到这个女孩患有严重的问题，还有一些不好的地方无法治疗。“你听说过什么神奇的名字吗？那是西域葡萄酒！”
3、桑落酒
《楚辞》《招魂归隐帖2》:“在哪里可以找到醉仙？住在这种桑树里。”这意味着桑树生长在这里，“洞庭湖上的柳树是绿色的，清澈的水反映了长长的太阳和月亮”，这表明当时有非常高质量的水和气候条件，所以桑树酒也特别纯净和甜。这种桑树酒通常被用来祭祀那些需要神来的人。
古代好酒的名字
中国是葡萄酒的故乡，也是葡萄酒文化的发源地。酒和酒文化在中华民族五千年的悠久历史中一直占据着重要地位。酒与诗、书、画并列世界六大古董字典之首。大约在3000多年前的商周时期，中国人创造了酒曲复式发酵法，开始酿造大量黄酒。葡萄酒渗透到中国五千年的文明史中，在人们的生活中占有非常重要的地位，从文艺创作、文化娱乐到饮食烹饪、保健等方面。
中国是世界上最早酿造白酒的国家之一。早在5000年前的仰韶文化时期，它就用大米、小米和其他原料酿造了美味的葡萄酒。它已有3000多年的历史。”仪狄酿酒糯米”、“杜康做高粱酒”是中国古代传说中的“四大发明”。
1.夏朝
夏代有关于饮酒的记载，《世本》也有：“仪狄始作酒糯，变五味。”战国策魏策二:“以前的帝女命令仪狄做酒，美进之禹。喝了之后，禹连连叫好:‘后人一定要以酒亡其国’。说明公元前7000年左右，人们已经学会了用粮食做酒了！
2.晋代
唐宋时期，由于社会动荡和战争的影响，酿酒业受到了极大的影响。北宋初期，由于经济繁荣，酿酒技术有了很大的提高，出现了许多著名的葡萄酒。如汾州老窖、绍兴加饭酒（花雕）等。这些都是清末山西人创立的品牌。
三、宋辽东夷时期
金元以后，随着中原文化的普及，中国农业生产发展迅速，使中国成为酿造传统悠久的地方，也促进了酿造技术的进步。由于南宋政治斗争紧张，北方逐渐形成了一些专门治军的军队。在明清时期，经过几百年的发展，南方的一些少数民族将自己的酿造工艺传播到全国各省市。其中包括山东菏泽孔府家酒、河南鹿邑县宝丰酒、广东吴江九湾玉冰烧酒、湖南常德老龙口白干酒等知名品牌。这些品牌的出现标志着当时国家经济水平的不断提高，从而促进了我国酿酒业的发展。
4.民国初期
中华人民共和国成立后，“禁酒令”正式颁布。同时，白酒行业作为一个特殊的行业，不仅需要*有关部门的大力支持，还需要地方官员和各界人士的参与。
5.建安35年(1945年)，新中国成立后首届全国评酒会在北京举行，共评出茅台、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒、董酒、全兴大曲酒、特色黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒等17种国家优质酒。
