武义东方露养生酒的价格是多少？
1、同山烧
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4、武义大曲
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6、雁荡山酒
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8、醉美
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10、同高
过去，民间酿酒是直火锅烹饪材料、小曲糖化、陶罐发酵、小蒸笼蒸馏等。高粱精华在小蒸笼中升华，通过水冷却聚集成露水，并储存在酒坛的原始泥浆中。经过改进，醉酒美容酒业用压力不锈钢蒸笼代替铁锅烹饪粮食，大曲水曲双曲糖化，发酵陶罐改为泥底石窖，回酒回渣，长期发酵储存，有效结合香味和酱香工艺，这样，酒体干净醇厚，更符合消费者的饮酒偏好
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不是。
桂花陈酒也是一种白酒。桂花陈酒是用传统白酒酿造而成，然后倒入1-3年。然后将酿制好的桂花露渗入白酒中，然后精心酿造，使其成为香气浓郁、口感醇厚的桂花陈酒。
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过去，民间酿酒是直火小锅煮料、小曲糖化、陶罐发酵、小蒸馏等。高粱精华在小蒸笼中升华，通过水冷却聚集成露水，收入酒坛原浆窖。经过改进，醉酒美容酒业将铁锅煮粮改为带压不锈钢蒸笼，大曲水曲双曲糖化，发酵陶罐改为泥底石窖，回酒回差，发酵时间长，储存时间长。这样，酒体干净醇厚，更符合消费者的饮酒偏好
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白酒漏酒就不能再喝了. 酒主要由酒精和水组成，密封不良，会使外部空气进入，导致酒精挥发，脂质水解导致味道清淡，细菌和微生物可能进入容器，导致霉菌污染繁殖.
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武义花田镇要票，成人票30元/人，儿童半票15元，60岁以上的老人凭身份证可以半价优惠。
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蜡石是一种矿物质，化学类型为CaF2，是一种含钙氟化物。以下是蜡石的一些特点：
物理性质：蜡石的颜色多为白色、黄色、绿色、紫色等，硬度为4，比例为3.18-3.20。蜡石的断口呈贝壳状，有光泽。
光学性质：蜡石是一种双折射矿物，具有明显的双折射现象，即在光线通过蜡石时会发生折射，产生双影。
热稳定性：蜡石热稳定性高，熔点为1360℃，不易溶于水，但易溶于酸。
化学性质：蜡石化学性质稳定，不易被酸碱侵蚀，但在高温下分解为氟化氢和氟化钙。
应用：蜡石广泛应用于铸造、冶炼、玻璃制造、陶瓷制造等行业。同时，蜡石也是一种重要的宝石材料，常用于制作珠宝、珠宝等装饰品。
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饮 酒 想 起 诗， 赋 诗 想 起 酒。酒 与 诗 好 象 是 孪 生 兄 弟， 结 下 了 不 解 之 缘。《诗 经》 是 我 国 最 早 的 一 部 诗 歌 总 集， 我 们 从 中 闻 到 浓 冽 的 酒 香。
饮 酒 是 乐 事， 但 由 于 受 到 生 产 力 的 制 约， 酿 造 一 点 酒 并 不 容 易。所 以 有 了 一 点 酒， 往 往 想 到 我 们 的 祖 先， 用 作 祭 祖 之 用， 与 神 灵 共 享。
清 酒 既 载， (马辛) 牡 既 备。
以 享 以 祀， 以 介 景 福。
—— 《大 雅 · 旱 麓》
一 边 饮 酒， 一 边 做 游 戏， 这 是 宫 廷 宴 会 最 为 常 见 的。他 们 投 壶 发 矢， 以 决 胜 负。《行 苇》 中 对 此 类 多 有 描 写： “敦 弓 既 坚， 四 (金候) 既 钧。舍 矢 既 均， 序 宾 以 贤。” 胜 负 既 定， 欢 呼 声 起， 于 是 以 大 斗 酌 酒， 互 相 碰 杯， 祈 祷 福 禄。即 使 祭 祀， 也 只 是 徒 具 仪 式， 实 际 上 是 让 美 酒 灌 满 自 己 的 皮 囊。
酒 是 美 妙 的 东 西， 有 了 它， 不 仅 要 与 神 灵 “共 享”， 而 且 用 以 招 待 客 人。中 华 民 族 是 个 好 客 的 民 族。有 亲 朋 来 访， 都 要 以 美 酒 待 客， 一 者 是 主 人 体 面， 二 者 也 增 加 欢 趣。
我 有 旨 酒， 嘉 宾 式 燕 以 敖 ……
我 有 旨 酒， 以 燕 乐 嘉 宾 之 心。
—— 《小 雅 · 鹿 鸣》
到 了 汉 末， 天 下 动 乱， 连 年 争 战， “铠 甲 生 虮 虱， 万 姓 以 死 亡。白 骨 展 于 野， 千 里 无 鸡 鸣。” 人 们 的 生 命， 朝 不 保 夕， 故 感 慨 良 多。把 酒 临 江， 横 槊 赋 诗 的 曹 孟 德， 是 个 具 有 雄 才 大 略 的 人， 他 希 望 平 定 各 地 的 割 据 势 力， 统 一 河 山， 使 天 下 出 现 大 治， 就 可 无 优 无 虑 痛 饮 两 杯。“对 酒 歌， 太 平 时， 吏 不 呼 门。王 者 贤 且 明， 宰 相 股 肱 皆 忠 良。” （《对 酒》） 人 们 讲 究 文 明， 讲 究 礼 节。互 敬 互 让， 尊 老 爱 幼， 路 不 拾 遗， 无 所 争 讼。国 家 的 法 度， 公 正 无 私， 判 刑 合 理， 官 吏 爱 民 如 子。老 天 爷 体 察 善 良 的 百 姓， 风 调 雨 顺， 仓 廪 满 盈。他 一 边 饮 酒 一 边 驰 骋 想 象， 为 我 们 勾 勒 出 一 个 人 间 乐 园， 可 说 是 开 了 “桃 花 源” 理 想 世 界 的 先 河。然 而 理 想 终 归 是 理 想， 醉 意 过 后， 回 眸 人 间， 一 片 混 乱。以 有 限 的 生 命， 去 追 求 遥 遥 无 期 的 目 标， 其 难 无 异 登 天。于 是 深 颓 力 不 从 心， 悲 从 中 来，这 一 杯 酒， 味 道 可 就 完 全 不 同 了！
对 酒 当 歌， 人 生 几 何？
譬 如 朝 露， 去 日 苦 多 ……
明 明 如 月， 何 时 可 掇？
忧 从 中 来， 不 可 断 绝。……
—— 《短 歌 行》
不 想 则 已， 愈 想 愈 悲 伤， 愈 想 愈 苦 恼。“惟 有 杜 康”， 可 以 解 忧。于 是 接 着 痛 饮， 想 从 醉 中 解 脱。现 实 与 理 想 的 矛 盾， 有 限 与 无 限 的 矛 盾， 生 命 与 死 亡 的 矛 盾， 都 融 化 在 这 杯 酒 中。他 那 悲 凉 慷 慨 的 歌 声， 震 憾 千 古， 差 不 多 引 起 后 世 酒 徒 的 一 致 共 呜， 而 以 “杜 康” 为 酒 的 代 称， 也 就 从 他 这 时 正 式 开 始。
因 为 饮 酒 的 人 多， 所 以 便 出 了 许 多 着 名 的 酒 徒。杜 甫 的 《八 仙 歌》 就 写 了 贺 知 章、 李 白、 张 旭 等 这 些 着 名 的 “酒 徒”。
世 人 往 往 把 狂 饮 烂 醉 的 人 称 为 “酒 鬼”， 椰 揄 讥 笑， 贬 之 又 贬。但 唐 诗 中 好 象 找 不 到 “酒 鬼” 这 个 词， 或 称 “酒 徒”， 或 称 “酒 友”， 或 称 “饮 者”。杜 甫 则 称 他 们 为 “仙”。“仙” 与 “鬼” 虽 然 都 是 乌 有 之 物， 但 “仙”、 “鬼” 之 别， 一 在 天 上， 一 在 地 府， 相 差 不 是 一 个 档 次。狂 醉 的 人， 也 不 认 为 自 己 是 “酒 鬼”， 李 白 便 自 称 “酒 中 仙”。在 当 时， 你 不 能 经 商 赚 钱， 不 能 一 举 成 名， 都 不 会 有 人 笑 话 你， 若 不 能 饮 酒， 则 受 到 亲 友 的 “奚 落”。饮 酒 是 做 人 的 基 本 功， 万 万 缺 少 不 得。
唐 代 诗 人 虽 然 对 魏 晋 文 土 的 诗 酒 生 涯 不 乏 赞 叹， 不 乏 仰 幕 之 情， 但 唐 代 的 诗 酒 基 调 与 魏 晋 不 同， 有 着 明 显 的 分 野。
魏 晋 文 人， 处 在 政 治 动 荡 的 社 会， 朝 不 保 夕， 心 中 充 满 忧 伤 和 恐 惧， 饮 酒 是 为 了 消 忧， 逃 避 现 实， 无 法 谱 出 昂 扬 的 情 调。而 唐 代 的 诗 人， 生 于 政 治 较 为 开 明 之 世， 社 会 处 在 上 升 发 展 阶 段， 故 有 一 股 朝 气， 回 荡 于 诗 中。诗 情 豪 迈， 酒 情 热 烈， 如 奏 黄 钟 大 吕， 有 宏 亮 激 越 之 音。
黄 金 白 壁 买 歌 笑， 一 醉 累 月 轻 王 侯。
—— 李 白 《忆 旧 游 寄 谯 郡 元 参 军》
烹 羊 宰 牛 且 为 乐， 会 须 一 饮 三 百 杯。
—— 李 白 《将 进 酒》
同 是 以 饮 酒 为 乐， 魏 晋 文 人 能 唱 得 出 这 种 声 音 吗？
楚 兰 不 佩 佩 吴 钩， 带 酒 城 头 别 旧 游。
年 事 已 多 筋 力 在， 试 将 弓 箭 到 并 州。
—— 卢 殷 《长 安 亲 故》
诗 成 斩 将 奇 难 敌， 酒 熟 封 侯 快 未 如。
—— 高 骈 《依 韵 奉 酬 李 迪》
一 杯 热 热 烈 烈 的 酒， 不 仅 洗 尽 前 人 的 哀 愁 和 颓 废 的 色 彩， 而 且 是 开 后 世 豪 迈 诗 派 的 先 声。我 们 清 楚 地 看 到， 唐 代 对 于 魏 晋 文 人 的 诗 酒 生 涯， 不 是 盲 目 模 仿， 亦 步 亦 趋， 而 是 让 他 们 溶 化 在 自 己 的 酒 色 酒 香 之 中， 增 添 自 身 的 韵 味。
唐 代 的 诗 人， 在 歌 唱 前 代 酒 星 的 同 时， 也 树 立 当 朝 的 酒 星 的 形 象。杜 甫 的 《八 仙 歌》 在 这 方 面 开 了 个 好 头。这 八 颗 酒 星， 有 的 闪 过 之 后， 随 即 陨 灭， 有 的 永 驻 天 国， 光 耀 万 古。后 者 如 李 白 即 是。他 是 唐 代 诗 人 突 出 的 代 表， 也 是 唐 代 酒 徒 的 突 出 代 表。他 的 诗 酒 生 涯， 令 人 有 “前 不 见 古 人， 后 不 见 来 者” 之 叹。
唐 代 的 酒 业 到 了 鼎 盛 时 期， 唐 代 的 诗 歌 创 作 也 达 到 高 峰。酒 与 诗， 这 两 者 之 间， 到 底 存 在 一 种 什 么 关 系？ 简 而 言 之， 相 得 益 彰。
在 唐 代 许 多 诗 人 的 心 目 中， 人 生 的 最 大 快 乐， 不 是 封 侯 拜 相， 不 是 拥 有 金 山 银 海， 不 是 得 道 成 仙， 而 是 有 诗 与 酒 的 享 受。
九 转 灵 丹 那 胜 酒？ 五 音 清 乐 未 如 诗。
—— 杜 苟 鹤 《白 发 吟》
百 事 尽 除 去， 唯 余 酒 与 诗。
—— 白 居 易 《对 酒 行 吟 赠 同 志》
酒 与 诗 是 双 美， 缺 一 不 可。只 会 端 起 杯 来 傻 喝 狂 醉， 那 一 点 诗 意 也 没 有。当 然 酒 与 诗 的 “分 工” 又 不 同。“取 兴 或 奇 酒， 放 情 不 过 诗。” （白 居 易 《移 家 入 新 宅》） 高 高 兴 兴 地 饮 酒， 诗 也 就 流 出 来 了。酒 象 是 魔 术 师 手 中 那 根 棍 子， 它 任 意 指 挥， 诗 人 的 情 思 就 随 它 而 动。“酒肠 堆 曲 蘖， 诗 思 绕 乾 坤。” （杨 乘 《南 徐 春 日 怀 古》） 酒 进 入 肠 子 以 后， 在 里 面 七 弯 八 拐， 左 飞 右 旋。“绕” 着 石 头， 石 头 会 走 路； “ 绕 ” 着 草 木， 草 木 会 说 话。山 起 舞， 河 歌 唱， 天 地 万 物， 全 都 灵 气 浮 动， 无 不 象 醉 了 一 般。诗 就 象 打 开 的 水 龙 头， 哗 哗 啦 啦 地 直 往 外 流。“李 白 一 斗 诗 百 篇”。酒 的 消 耗 与 诗 的 产 量 成 正 比。李 白 的 诗， 是 一 篇 篇 “醉” 出 来 的， 酒 气 熏 天， 酒 香 遍 地。酒 像 诗 的 触 发 剂， 没 有 它 的 投 入， 诗 的 产 生 形 成 就 无 从 谈 起。你 听， 李 白 是 这 么 说 的：
平 台 为 客 忧 思 多， 对 酒 遂 作 《梁 园 歌》。
—— 《梁 园 吟》
还 倾 四 五 酌， 自 咏 《猛 虎 词》。
—— 《寻 鲁 城 北 范 居 士 失 道 落
苍 耳 中 见 范 置 酒 摘 苍 耳 作》
兰 陵 美 酒 郁 金 香， 玉 碗 盛 来 唬 珀 光。
但 使 主 人 能 醉 容， 不 知 何 处 是 他 乡。
—— 《客 中 作》
这 不 是 李 白 一 人 如 此， 其 他 的 诗 人， 差 不 多 也 是 这 样。他 们 一 边 作 诗， 一 边 饮 酒； 一 边 饮 酒， 一 边 作 诗。酒 渗 到 诗 里 去， 诗 融 人 酒 中 来， 真 是 难 分 难 解。“酒 里 诗 中 三 十 年， 纵 横 唐 突 世 喧 喧。” （段 成 式 《哭 李 群 玉》） 人 的 一 生 就 这 么 度 过。当 时 的 社 会 风 气， 不 会 作 官， 不 会 发 财， 没 人 取 笑； 而 不 会 饮 酒， 不 会 作 诗， 则 视 为 无 能。许 多 人 都 以 诗 酒 自 豪， 贫 不 为 耻。当 官 的 死 了 以 后， 骨 埋 山 丘， 尘 随 风 去， 再 没 人 理 会， 而 诗 酒 之 徒， 却 为 人 津 津 乐 道。
人 类 最 初 的 饮 酒 行 为 虽 然 还 不 能 够 称 之 为 饮 酒 养 生， 但 却 与 养 生 保 健、 防 病 治 病 有 着 密 切 的 联 系。学 者 一 般 认 为， 最 初 的 酒 是 人 类 采 集 的 野 生 水 果 在 剩 余 的 时 候， 得 到 适 宜 条 件， 自 然 发 酵 而 成。由 于 许 多 野 生 水 果 是 具 有 药 用 价 值 的， 所 以 最 初 的 酒 可 以 称 得 上 是 天 然 的 “药 酒”， 它 自 然 对 人 体 健 康 有 一 定 的 保 护 和 促 进 作 用。当 然， 这 时 人 类 虽 然 从 饮 酒 得 到 了 养 生 的 好 处， 但 他 们 可 能 并 没 有 明 确 的 养 生 目 的。
(一) 酒 之 性 能
酒 有 多 种， 其 性 味 功 效 大 同 小 异。一 般 而 论， 酒 性 温 而 味 辛， 温 者 能 祛 寒、 疏 导， 辛 者 能 发 散、 疏 导， 所 以 酒 能 疏 通 经 脉、 行 气 和 血、 蠲 痹 散 结、 温 阳 祛 寒， 能 疏 肝 解 郁、 宣 情 畅 意； 又 酒 为 谷 物 酿 造 之 精 华， 故 还 能 补 益 肠 胃。此 外， 酒 能 杀 虫 驱 邪、 辟 恶 逐 秽。此 外， 酒 能 杀 虫 驱 邪、 辟 恶 逐 秽。《博 物 志》 有 一 段 记 载： 王 肃、 张 衡、 马 均 三 人 冒 雾 晨 行。一 人 饮 酒， 一 人 饮 食， 一 人 空 腹； 空 腹 者 死， 饱 食 者 病， 饮 酒 者 健。作 者 认 为， 这 表 明 “酒 势 辟 恶， 胜 于 作 食 之 效 也。”
酒 与 药 物 的 结 合 是 饮 酒 养 生 的 一 大 进 步。酒 之 于 药 主 要 有 三 个 方 面 的 作 用： 1． 酒 可 以 行 药 势。古 人 谓 “酒 为 诸 药 之 长”。酒 可 以 便 药 力 外 达 于 表 而 上 至 于 颠， 使 理 气 行 血 药 物 的 作 用 得 到 较 好 的 发 挥， 也 能 使 滋 补 药 物 补 而 不 滞。2． 酒 有 助 于 药 物 有 效 成 分 的 析 出。酒 是 一 种 良 好 的 有 机 溶 媒， 大 部 分 水 溶 性 物 质 及 水 不 能 溶 解、 需 用 非 极 性 溶 媒 溶 解 的 某 些 物 质， 均 可 溶 于 酒 精 之 中。中 药 的 多 种 成 分 都 易 于 熔 解 于 酒 精 之 中。酒 精 还 有 良 好 的 通 透 性， 能 够 较 容 易 地 进 入 药 材 组 织 细 胞 中， 发 挥 溶 解 作 用， 促 进 置 换 和 扩 散， 有 利 于 提 高 浸 出 速 度 和 浸 出 效 果。3． 酒 还 有 防 腐 作 用。一 般 药 酒 都 能 保 存 数 月 甚 至 数 年 时 间 而 不 变 质， 这 就 给 饮 酒 养 生 者 以 极 大 的 便 利。
（二） 药 酒 常 用 制 备 方 法
药 酒 的 常 用 制 备 方 法 主 要 有 冷 浸 法、 热 浸 法、 渗 漉 法 及 酿 制 法。
1． 冷 浸 法： 将 药 材 切 碎， 炮 制 后， 置 瓷 坛 或 其 它 适 宜 的 容 器 中， 加 规 定 量 白 酒， 密 封 浸 渍， 每 日 搅 拌 1～2 次， 一 周 后， 每 周 搅 拌 1 次； 共 浸 渍 30 天， 取 上 清 液， 压 榨 药 渣， 榨 出 液 与 上 清 液 合 并， 加 适 量 糖 或 蜂 蜜， 搅 拌 溶 解， 密 封， 静 置 14 日 以 上， 滤 清， 灌 装 即 得。
2． 热 浸 法： 取 药 材 饮 片， 用 布 包 裹， 吊 悬 于 容 器 的 上 部， 加 白 酒 至 完 全 浸 没 包 裹 之 上； 加 盖， 将 容 器 浸 人 水 液 中， 文 火 缓 缓 加 热， 温 浸 3～7 昼 夜， 取 出， 静 置 过 夜， 取 上 清 液， 药 渣 压 榨， 榨 出 液 与 上 清 液 合 并， 加 冰 搪 或 蜂 蜜 溶 解 静 置 至 少 2 天 以 上， 滤 清， 灌 装 即 得。此 法 称 为 悬 浸 法。此 法 后 来 改 革 为 隔 水 加 热 至 沸 后， 立 即 取 出， 倾 人 缸 中， 加 搪 或 蜂 蜜 溶 解， 封 缸 密 闭， 浸 渍 30 天， 收 取 澄 清 液， 与 药 渣 压 榨 液 合 并， 静 置 适 宜 时 间 后， 滤 清， 灌 装 即 得。
渗 漉 法： 将 药 材 碎 成 粗 粉， 放 在 有 盖 容 器 内， 再 加 入 药 材 粗 粉 量 60～70％ 的 浸 出 溶 媒 均 匀 湿 润 后， 密 闭， 放 置 15 分 钟 至 数 小 时， 使 药 材 充 分 膨 胀 后 备 用。另 取 脱 脂 棉 一 团， 用 浸 出 液 湿 润 后， 轻 轻 垫 铺 在 渗 漉 筒 （一 种 圆 柱 型 或 圆 锥 型 漏 斗， 底 部 有 流 出 口， 以 活 塞 控 制 液 体 流 出） 的 底 部， 然 后 将 已 湿 润 膨 胀 的 药 粉 分 次 装 人 渗 漉 筒 中， 每 次 投 入 后， 均 要 压 平。装 完 后， 用 滤 纸 或 纱 布 将 上 面 覆 盖。装 完 后， 用 滤 纸 或 纱 布 将 上 面 覆 盖。向 渗 漉 筒 中 缓 缓 加 入 溶 媒 时， 应 先 打 开 渗 漉 筒 流 出 口 的 活 塞， 排 除 筒 内 剩 余 空 气， 待 溶 液 自 出 口 流 出 时， 关 闭 活 塞。继 续 添 加 熔 媒 至 高 出 药 粉 数 厘 米， 加 盖 放 置 24～48 小 时， 使 溶 媒 充 分 渗 透 扩 散。然 后 打 开 活 塞， 使 漉 液 缓 缓 流 出。如 果 要 提 高 漉 液 的 浓 度， 也 可 以 将 初 次 漉 液 再 次 用 作 新 药 粉 的 溶 媒 进 行 第 二 次 或 多 次 渗 漉。收 集 渗 漉 液， 静 置， 滤 清， 灌 装 即 得。
4． 酿 制 法： 即 以 药 材 为 酿 酒 原 料， 加 曲 酿 造 药 酒。如 《千 金 翼 方》 记 载 的 白 术 酒、 拘 杞 酒 等， 都 是 用 此 方 法 酿 造。不 过， 由 于 此 法 制 作 难 度 较 大， 步 骤 繁 复， 现 在 一 般 家 庭 较 少 选 用。
（三） 注 意 事 项
1． 饮 量 适 度： 这 一 点 是 至 关 重 要 的。古 今 关 于 饮 酒 害 利 之 所 以 有 较 多 的 争 议， 问 题 的 关 键 即 在 于 饮 量 的 多 少。少 饮 有 益， 多 饮 有 害。宋 代 邵 雍 诗 日： “人 不 善 饮 酒， 唯 喜 饮 之 多； 人 或 善 饮 酒， 难 喜 饮 之 和。饮 多 成 酪 酊， 酪 酊 身 遂 疴； 饮 和 成 醺 酣， 醺 酣 颜 遂 酡。” 这 里 的 “和” 即 是 适 度。无 太 过， 亦 无 不 及。太 过 伤 损 身 体， 不 及 等 于 无 饮， 起 不 到 养 生 作 用。
2． 饮 酒 时 间： 一 般 认 为， 酒 不 可 夜 饮。《本 草 纲 目》 有 载： 人 知 戒 早 饮， 而 不 知 夜 饮 更 甚。既 醉 且 饱， 睡 而 就 枕， 热 拥 伤 心 伤 目。夜 气 收 敛， 酒 以 发 之， 乱 其 清 明， 劳 其 脾 胃， 停 湿 生 疮， 动 火 助 欲， 因 而 致 病 者 多 矣。由 些 可 见， 之 所 以 戒 夜 饮， 主 要 因 为 夜 气 收 敛， 一 方 面 所 饮 之 酒 不 能 发 散， 热 壅 于 里， 有 伤 心 伤 目 之 弊； 另 一 方 面 酒 本 为 发 散 走 窜 之 物， 又 扰 乱 夜 间 人 气 的 收 敛 和 平 静， 伤 人 之 和。此 外， 在 关 于 饮 酒 的 节 令 问 题 上， 也 存 在 两 种 不 同 看 法。一 些 人 从 季 节 温 度 高 低 而 论， 认 为 冬 季 严 寒， 宜 于 饮 酒， 以 温 阳 散 寒。
3． 饮 酒 温 度： 在 这 个 问 题 上， 一 些 人 主 张 冷 饮， 而 也 有 一 些 人 主 张 温 饮。主 张 冷 饮 的 人 认 为， 酒 性 本 热， 如 果 热 饮， 其 热 更 甚， 易 于 损 胃。如 果 冷 饮， 则 以 冷 制 热， 无 过 热 之 害。元 代 医 学 家 朱 震 亨 说： 酒 “理 直 冷 饮， 有 三 益 焉。过 于 肺 入 于 胃， 然 后 微 温， 肺 先 得 温 中 之 寒， 可 以 补 气； 次 得 寒 中 之 温， 可 以 养 胃。冷 酒 行 迟， 传 化 以 渐， 人 不 得 恣 饮 也。” 但 清 人 徐 文 弼 则 提 倡 温 饮， 他 说 酒 “最 宜 温 服”， “热 饮 伤 肺”、 “冷 饮 伤 脾”。比 较 折 中 的 观 点 是 酒 虽 可 温 饮， 但 不 要 热 饮。至 于 冷 饮 温 饮 何 者 适 宜， 这 可 随 个 体 情 况 的 不 同 而 有 所 区 别 对 待。
4， 辨 证 选 酒： 根 据 中 医 理 论， 饮 酒 养 生 较 适 宜 于 年 老 者、 气 血 运 行 迟 缓 者、 阳 气 不 振 者， 以 及 体 内 有 寒 气、 有 痹 阻、 有 瘀 滞 者。这 是 就 单 纯 的 酒 而 言， 不 是 指 药 酒。药 酒 随 所 用 药 物 的 不 同 而 具 有 不 同 的 性 能， 用 补 者 有 补 血、 滋 阴、 温 阳、 益 气 的 不 同， 用 攻 者 有 化 痰、 燥 湿、 理 气、 行 血、 消 积 等 的 区 别， 因 而 不 可 一 概 用 之。体 虚 者 用 补 酒， 血 脉 不 通 者 则 用 行 气 活 血 通 络 的 药 酒； 有 寒 者 用 酒 宜 温， 而 有 热 者 用 酒 宜 清。有 意 行 药 酒 养 生 者 最 好 在 医 生 的 指 导 下 作 选 择。
5． 坚 持 饮 用： 任 何 养 身 方 法 的 实 践 都 要 持 之 以 恒， 久 之 乃 可 受 益， 饮 酒 养 生 亦 然。古 人 认 为 坚 持 饮 酒 才 可 以 使 酒 气 相 接。唐 代 大 医 学 家 孙 思 貌 说： “凡 服 药 酒， 欲 得 使 酒 气 相 接， 无 得 断 绝， 绝 则 不 得 药 力。多 少 皆 以 和 为 度， 不 可 令 醉 及 吐， 则 大 损 人 也。” 当 然， 孙 思 貌 只 年 累 月、 坚 持 终 生 地 饮 用， 他 可 能 是 指 在 一 段 时 间 里 要 持 之 以 恒。
(四) 常 用 药 酒
长生固本酒， 养生酒、 读书丸浸酒， 五精酒、 十全大补酒， 百益长春酒， 大补药酒、 状元红酒、 参茸酒、 仙灵脾酒、 枸杞酒、 周公百岁酒， 何首乌回春酒， 五加皮酒、 黄精酒、 菊花酒、 参苓白术酒， 茯苓酒、 首乌金樱酒， 定志酒、 养荣酒。
中国古今餐桌礼仪
餐饮礼仪问题有着悠久的历史。根据文献记载，至少在周朝，饮食礼仪已经形成了一个相当完善的体系，特别是孔子曾经是鲁国的祭祀，已经成为历代表达大国外貌、礼仪状态和文明的重要方面。
作为汉族传统的古代宴会礼仪，有一套程序：主人折叠邀请，在门外临时欢迎客人。客人到时，互相问候，介绍客厅小坐，敬以茶点。客齐后，导客入席，以左为上，视为首席，第一座为二座，第一座以下为三座，第二座以下为四座。客人坐着，主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间倒酒上菜也有一定的讲究：要先敬老人和主宾，最后才是主人。宴会结束时，引导客人坐在客厅里，喝茶，直到他们说再见。这种传统的宴会礼仪在中国大部分地区都是完整的，如山东、香港和台湾。
在清代，由于西餐的引入，一些西餐礼仪也被引入。由于合理卫生的饮食方法，分菜、上汤、喝酒等方法也被引入中餐礼仪。中西餐饮文化的交流使餐饮礼仪更加科学合理。
在继续传统和参考国外礼仪的基础上，开发了现代流行的中餐宴饮礼仪。第一个客人坐在主人的右边，第二个客人坐在主人的左边或第一个客人的右边，灵活处理，倒酒由客人的右边，第一个客人，第二个主人，第一个女客人，第二个男客人。酒倒八分，不能过满。菜肴的顺序仍然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面座位的左侧；上一道菜或配菜席和小吃的主人，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，头尾不能朝向主人。这些程序不仅能使整个宴会过程和谐有序，还能反映和交流主客的身份和情感。因此，餐桌上的礼仪可以使宴会活动圆满全面，充分展示主客双方的修养。
人们总是认为家只讲装饰、家具等家居元素。事实上，我们的家就是我们的生活，家包括生活的方方面面，家的变化是由于生活态度和观念的变化，体现了中国人的素质。同样，餐桌上的礼仪也能体现个人品质和品味。而且，中国人必须了解中国人复杂的餐桌礼仪，才能不愧为我们几千年的历史文明，才不会让人发笑。
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中起着非常重要的作用。他们认为，用餐不仅是满足基本生理需求的一种方式，也是首要的社会经验。因此，掌握一些中国餐饮规则尤为重要。无论你是主人还是客人，你都必须掌握一些规则。
圆桌很受欢迎。因为你可以坐更多的人，你可以面对面地坐着，所以一个家庭的主人的身份不像西方的长桌那样被他的座位清楚地识别出来。客人应该等待主人的邀请才能坐下。主人必须注意不要让客人坐在靠近食物的座位上。这是一个很大的禁忌。
你必须等到每个人都到了才能开始任何形式的用餐活动——即使有人迟到了。一旦每个人都到位，主人的家人就可以做开场白了。在用餐过程中，主人必须扮演积极的角色——敦促客人吃喝是完全合理的。
一张典型的中国餐桌看起来很空，尤其是在西方人眼里。每个座位前都可以看到盘子上的一个碗；右边是一组筷子和勺子，分别放在各自的座位上。在正式场合，餐巾主要放在膝盖上。
在正式宴会上，菜肴的吃法非常像放映的幻灯片，每次都有一道菜。令人惊讶的是，米饭不是和菜一样的，但你可以选择一起吃。因为菜肴有自己的特点，所以应该单独品尝，一次只从碗里吃一种，而不是混合品尝。不能用盘子吃，只能用碗吃。把骨头和壳放在一个盘子里。不干净的盘子必须经常用干净的盘子代替。
除汤外，席上所有的食物都用筷子。刀叉可能会提供，但作为中国人，最好用筷子。筷子是吃饭的工具，千万不要玩筷子——把它们当鼓槌是很不礼貌的，更不要用筷子给人指指点点或者打手势。当然，千万不要吮吸筷子或把筷子插进米饭里，这是禁忌——这就像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。另外，不要用筷子在一盘菜里不停地翻，应该先用眼睛看看你想吃的食物。当你用筷子吃一块食物时，尽量避免接触其他食物。如果可能的话，用旁边的筷子和勺子。吃完饭或吃完饭后，把筷子放回筷子座。
如果没有茶，一个中式餐饮就不能称之为正式餐饮。因此，尽可能多地储存不同品种的茶叶是明智的做法，保证最精明的品味也得到照顾。关于茶的问题，我们应该注意几件关键的事情。最近，茶壶的人应该负责按照年龄为他人和自己倒茶，从最长的人到最年轻的人，最后为自己倒茶。当人们为你倒茶时，他们应该在礼仪上用手指轻轻敲桌子。这是对倒茶者的感谢和尊重。
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