坤沙酒是什么意思？
茅台浑是坤沙酒（kún）沙酒是指按照茅台传统工艺制作的酱香型白酒。
遵义地区，“沙”是指当地最著名的“红流苏”高粱，因地产高粱小而红，所以被称为“沙”。
在酿酒中，由于下“沙”的完整性不同，生产白酒的品种也不同。
坤沙酒，即茅台浑沙酒，是指按照茅台传统工艺制作的酱香型白酒。
坤沙酒是酱香型白酒的传统工艺。
坤沙酒(又称浑沙酒、浑籽酒)是一种传统的酱香型白酒，按照贵州茅台的传统工艺生产。生产周期长达一年，出酒率低，质量好。
坤沙酒采用“回沙”工艺，即原料经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒(俗称九八七生产工艺)；窖藏三年以上才能出厂。
坤沙酒是酱香型白酒的传统工艺。
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遵义地区，沙子意味着红粱是高粱，最著名的是当地的红流苏高粱。
因为当地的高粱又小又红，所以叫沙。
坤沙是一种正宗的酱香型白酒酿造工艺，严格遵循茅台生产工艺，经过“12987”生产工艺，工艺复杂，酱香浓郁。
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茅世原酒是中国传统名酒，以糯高梁为原料。茅台风味突出，酒体醇厚，回味悠长。茅台风味白酒也被称为茅台风味，因为它起源于茅台的酿造过程。
“坤”一词是音译字，原意是“捆”，即“沙”是指茅台镇本地生产的红樱桃糯高粱。这种高粱最大的特点是饱满均匀，颗粒小，像沙子一样圆。
事实上，在酿酒过程中，沙子并没有真正出现。
因此，“坤沙”意味着这种酱香型白酒的原料约为80%完整。
坤沙酒是什么酒(坤沙酒酿造工艺及档次详细说明)
1、坤沙酒是酱香型白酒的传统工艺。
坤沙酒(又称浑沙酒、浑籽酒)是一种传统的酱香型白酒，按照贵州茅台的传统工艺生产。生产周期长达一年，出酒率低，质量好。
坤沙酒采用“回沙”工艺，即原料经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒(俗称九八七生产工艺)；而且经过三年以上的窖藏才能出厂。
2、坤沙酒，即茅台浑沙酒，是指按照茅台传统工艺制作的酱香型白酒。
遵义地区，“沙”是指当地最著名的“红流苏”高粱，因地产高粱小而红，所以被称为“沙”。
在酿酒中，由于下“沙”的完整性不同，生产白酒的品种也不同。
3、坤沙酒是由完整颗粒的高粱酿造而成的；相应的翻砂和碎砂是由破碎或粉末高粱酿造而成的白酒。
坤沙酒的酿造工艺，特点是生产周期长，出酒率低，一年为一个生产周期，分七次取酒，大约5斤粮食出1斤酒。
4、贵州坤沙酒是指根据贵州茅台的传统工艺酿造而成的酱香型白酒。
5、坤沙酒俗称捆沙酒和坤籽酒，常被称为酱香型白酒。
昆沙酒严格按照贵州茅台镇传统的12987工艺，采用当地的糯高粱和小麦，酿造一年，白酒品酒很好。
核心是回砂工艺，即12987工艺。
12987工艺是一年生产，2次投料，9次蒸馏，8次发酵，7次取酒。
坤沙酒属于什么档次？
1、昆沙酒属于中高档。
昆沙酒作为贵州茅台集团的产品线之一，在茅台系列中被归类为中高档。
昆沙酒虽然没有贵州茅台那么贵，但仍然是品质高、价格适中的茅台产品。
其口感和品质在茅台系列中处于较好的水平，受到一定消费群体的喜爱和追捧。
2、中高档。
坤沙酒在茅台镇也被称为浑沙酒或浑籽酒。它是一种传统的茅台风味白酒，通常被称为正宗的茅台风味白酒。严格按照贵州茅台传统工艺生产。生产周期长达一年，产量低，质量最好。
3、在白酒市场上，坤沙酒的档次处于较高水平，其口感和品质都非常出众。
昆沙酒香气浓郁，口感醇厚，不含任何香精、防腐剂等添加剂，健康无害。
所以坤沙酒是一个很好的选择，无论是送礼还是自用。
总而言之，坤沙酒是一种口感纯正、品质优良的高端白酒。
