白酒国际化悄然无声-难度仍然很大
去年,中国白酒一直在争相出国, 白酒国际化一直是中国白酒企业的重要任务。
中国是世界上最大的酿酒国。世界上有6000或7000个白酒生产国和地区,但中国的酿造技术和文化传统与西方完全不同。因此,世界上没有统一的标准来定义其风格特征。
近年来,随着国内消费水平的提高和对健康生活的重视,越来越多的消费者开始意识到喝白酒对健康有益,这无疑为白酒出口提供了一定的困难。
然而,自去年以来,许多白酒企业已经努力出国,包括茅台、五粮液等品牌,但未能完全开放海外市场,甚至一些白酒企业仍在积极寻求突破,如郎酒等高端酱香型白酒企业也试图通过推广渠道拓展海外市场。
然而,这些尝试并没有带来任何明显的效果。相反,一些白酒企业在不断开拓国外市场的道路上并不令人满意:如洋河、泸州老窖等,正在积极寻找新的突破;例如,山西汾阳王推出了香型白酒“青花30”,该产品获得了法国白酒竞赛奖(金牌),剑南春获得了布鲁塞尔国际烈性白酒竞赛金牌(银牌)。此外,金牌、古井贡等一批小众品牌也在探索国外市场,希望借此机会进行海外市场布局和营销。
白酒国际化发展数据
近日,中国白酒国际化发展数据公布。数据显示,2017年至2024年,中国白酒出口量从2017年的1358万升增加到2026年的1198万升;2016年出口额从715.6亿美元增加到2024年的1258.4万美元,同比增长35.8%。
根据中国酒业协会发布的《2023年中国白酒市场中期研究报告》(以下简称《报告》),中国白酒出口呈下降趋势。2018-2021年,中国白酒产量连续六年下降。2017年,中国规模以上企业白酒产量为671.2万升,2019年第一季度白酒企业白酒总产量为871.2万升,同比增长9.6%;2021年前三季度,中国白酒累计产量671.2万升,同比下降5.7%。2024年1月至12月,中国白酒累计进口量为中国ml酒(750ml)的企业减少了4.4%,占全球烈性酒总消费量的69.7%,但总出口量仅为740.7亿元,较去年同期下降了5.6%。
中国白酒产品在国内市场的销售收入约占70%。据国家统计局统计,2013-2018年中国白酒零售总额分别为3836亿元、4379亿元、4439亿元、5348亿元、200-500公里、20-80分钟和100-300小时。其中,白酒以50.8万吨排名第一。
白酒行业整体处于“低水平”时代,“低水平白酒热潮”持续到今年,但尚未真正结束。目前,中国白酒主要有三个品系,一个是贵州茅台(飞天)、二是五粮液普五,三是泸州老窖国窖1573、洋河股份梦之蓝M6 、汾酒青花50等高端产品。“中高端”是目前白酒企业面临的主要问题。