古代形容酒怎么说？
1、以酿酒师命名：杜康、白堕等；杜康：杜康是古代高粱酒的创始人，后人以杜康为代名。杜康、白堕、黄封等。
1、以酿酒者的名字命名：杜康、杜康春等
2、用饮用者的名词改笑：杜康美酒、杜康仙酒、杜康烧锅酒、杜康三酉等。
3、以制曲原料名称：杜康、少康、仲尼等
4、生产工艺名称：杜康造、九酝液、十旬、千日酒、无忧如初酒等
5、以名字命名：杜康、少康、白堕、白堕、金浆、白堕等
6、以历史悠久的品牌命名：杜康、杜康老窖、古井贡、宋河粮液、洋河大曲等
7、以产地或地点命名，有的地方叫某某酒厂。
古代形容酒的别称
古人常称酒为欢伯、杯中物、金波等，其中“欢伯”是汉代焦延寿的《易林.坎之交》，他说：“酒为欢伯，除忧而乐”。
杜康：杜康是古代高粱酒的创始人。据说夏禹时期的人们发明了酿造方法——仪狄酿酒说。公元前二世纪的历史书《吕氏春秋》包括：“仪狄酿酒”。汉代刘翔编辑的《战国政策》进一步解释说：在过去，皇帝和女儿命令仪狄酿酒并变得美丽，然后玉喝酒并愿意说：“后人一定会死于他们的国家。”然后疏远了仪狄。
白堕:这是一个好酿酒师的名字。苏辙在他的作品《归来辞·东坡志林下》中写道:“殷勤给黄竹，劝自己喝白堕。”张养浩在他的一首诗中有这样一段话:“殷勤给黄竹，劝自己喝白堕。”窦革在他的另一部作品中也有类似的情节，“殷勤给黄竹”，意思是当时人们经常用白酒代替它来表达对死者的思念和哀悼。
冻糯:这就是描述冬天冷的时候喝一杯冰冷的雪水。《南方草木》卷八云:“冷酒行晚，围炉做饭，颜色如雪白。”李肇在《二韵子瞻病大雪》一诗中有这样一个描述:“自从我去成都烧酒热，我就不想进长安了。”白堕是桃源三结义创作的，是宋代作家苏轼创作的《洞庭春色》。
般若汤：佛教禁止僧侣喝酒。《清异录》引用潘荣碧编辑的《普天同庆》中提到“和尚称酒为般若汤”。“玉碗里有琥珀光”，这意味着这种情况发生在明朝，因为天气变暖；唐朝以后，由于朝廷限制官员外出吃饭，政府只能允许民间传播一些关于葡萄酒的优雅名称和传说。
壶：这也是后来的一种饮料，因为盛在壶里的液体像珍珠一样晶莹剔透，所以被称为“壶”;李白的《客至》诗中有一首诗“天运如此，进壶杯多金贵”，“只愿歌对酒，月光长在金瓶里”。可以得出结论，当时的酒不仅仅是一种饮料，还承载着一种文化。
