大家好，相信很多网友都不太了解如何测量白酒中的酸度，包括如何测量白酒中的酸度值，但没关系。接下来，我们来分享一些关于如何测量白酒中的酸度以及如何测量白酒中的酸度值的知识点。你可以关注收藏，以免下次找不到。让我们开始吧！
白酒的PH值是多少？
谷物在发酵过程中一直处于酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。用PH试纸实际测量试纸颜色为黄色，酸度值约为5-6。
白酒苦可以加白醋吗？
白酒苦不能加白酒。如果我们喝白酒。如果你发现它又苦又辣，味道又苦又辣。你可以在白酒中加入适量的冰糖来稀释辛辣的味道，但你不能加入白酒。白醋的味道是酸的。如果加入白酒，会加重苦味，比不加更难喝，所以不建议人们这样做
如何去除白酒的苦味？
去除苦味的方法有：
1、用醇香的白酒和苦味的白酒按一定比例组合，稀释白酒的苦味，使其口感更加醇香舒适。
2、用不苦的酒和苦的酒来稀释酒中的苦味。相当于降低酒中苦味物质的相对含量。
3、用高酸酒调味，减少酒体的苦味。如果酒中酸度适中，可以降低酒体的苦味。
4、用酸处理，适当增加酒体的酸度可以掩盖白酒的苦味，但要注意酸的控制，过多或过少都会增加苦味。
5、你可以选择发酵甜味剂来增加酒体的甜度来掩盖酒体的苦味，最好与酸或高酸酒结合，效果更明显。
6、苦味一般是由工艺原因引起的。要彻底去除酒中的苦味，需要从工艺上加以预防，才能取得更好的效果。
