过年回家都买什么价位什么品牌的白酒
说实话，过年回家买什么价位的白酒不是太重要，毕竟价位这东西相对看不见摸不着，买白酒还是要看品牌，品牌是面子的象征，过年回家看到白酒第一反应肯定是这牌子好而不是这酒多少钱。
过年回家带什么白酒品牌，小缪觉得最好是各地的名牌白酒或知名酒厂，各省白酒小缪归纳总结如下：
湖南
酒鬼酒、浏阳河、雁峰、邵阳、武陵、土家人、张家界、八百里等
湖北
特制黄鹤楼、稻花香、劲牌、白云边、石花酒、关公坊、枝江、珍珠液等
广东
长乐烧、红米酒、飞霞液、玉冰烧、花开富贵等
广西
桂林三花，丹泉，天龙泉、东园家、湘山等
河南
仰韶、汝阳杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店、卧龙、汉华、红旗渠、鹿邑大曲等
河北
老白干、刘伶醉、三井小刀、山庄、鹿神、丛台等
山东
一品景芝、孔府家、景阳冈、趵突泉、花冠、孟尝君、兰陵、泰山特曲，扳倒井等
八、山西
汾酒、汾阳王、六曲香、桑落、甘泉、太原特曲、汾雁香、潞酒、竹叶青等
九、云南
杨林肥、玉林泉、云南春、鹤庆乾、鹤庆大麦、云南地道、松酒、云南耈等
十、贵州
茅台、董酒、习酒、贵州醇、匀酒、名将、汉酱、多彩贵州、赖茅酒、鸭溪窖等
十四川
五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、金六福、郎酒、全兴大曲、沱牌、丰谷等
十西藏
青稞酒、藏泉、藏缘、藏白、唐蕃情等
十陕西
西凤酒、太白酒、大明宫酒、老榆林酒、白水杜康、三边酒、醇古、长安、忠芝等
十青海
互助青稞酒、天佑德青稞酒、枸杞酒等
十甘肃
古河州、凉都老窖、小陇山、皇台、将军宴、九粮春、汉武御等
十宁夏
老银川沙湖春宁阳春原州宴金六盘震湖春、西夏贡等
十辽宁
老龙口、望儿山、华溢、道光、三沟、东北烧、千山、红山、铁刹山、凤城老窖等
十八、江苏
洋河、双沟、高沟（今世缘）、汤沟、分金亭、苏酒、两相和、沛公、五琼、御珍等。
十九、江西
四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山、全良液、清华婺酒等
二十、黑龙江
北大仓、富裕老窖、玉泉系列、花园酒、老村长、北大荒、东北王、牡丹江、黑土地等
二十浙江
致中和、久曲坊、乌毡帽、醉西施以及古越龙山、女儿红、花雕、会稽山等黄酒。
二十吉林
鹿通、哈达山、关东魂、老刀、吉林王、镇赉、顶山泉、狼牙坝、百年公主、榆树钱等
二十安徽
古井贡酒、口子窖酒、金种子酒、迎驾贡酒、宣酒、高炉家酒、皖酒、文王贡酒、金坛子酒、店小二酒、沙河王、老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福、焦陂特曲等
二十福建
武夷王、福建老酒、福矛窖、青红、东平老窖、闽源春、曲斗香、二宜楼、丹凤高粱、春生堂等
二十内蒙
奶酒、河套王、蒙古王、宁城老窖、草原白酒、金骆驼等
二十新疆
伊犁、伊力特、肖尔布拉克、古城、三台、白杨、新安等
二十台湾
金门高粱酒、玉山酒、舜堂高粱酒，舜堂乌龙茶酒、九龙兴等
二十八、北京
二锅头（牛栏山、红星）、永丰、仁和、华都、京都等
二十九、上海
崇明老白酒、神仙酒、上海石库门、上海老窖、七宝大曲等
三十、天津
锅得缸、直沽高粱、津酒、佳酿、芦台春、燕泉春、国彬酒、金星、地王津、五加皮等
三十重庆
诗仙太白、九儿红、古佛酒、江津、几江、露华浓曲酒、百花露等
三十海南
海口大曲、海马贡等
三十香港
和贵州春典酒业合资百魅酒，还有就是生力啤酒。
三十澳门
澳门同香港一样，基本不生产白酒，纯靠进口。
以上供参考，喜欢的帮忙点赞和转发，谢谢大家！
私家存酒，价格300～400，什么酒好
我是酒都解酒人很多哥们没有可靠的路子或者酒家，拿不了好价的，今天解酒人就根据产品的官方指导价来跟大家分析一下300~400价位有什么好酒！
1、全兴大曲?青花瓷15（官方指导300）
该款酒产自四川成都全兴酒厂，为浓香型白酒，52％vol500ml装，以水、高梁、小麦、大米、糯米、玉米为原料。G?R官荣评分为89.00分，窖香突出，有陈香，入口甘测，酸味明显，回味带槽味，后味稍有涩感，尾较净长，风格一般。全兴大曲有四川的“六朵金花”的美誉！
2、剑南春?鉴藏（官方指导399）
剑南春?鉴藏生产于四川绵竹剑南春酒厂有限公司，52％vol的浓香型白酒，以水、高粱、玉米、大米、小麦、糯米为原料。G?R官荣评分为96.50分；容香浓郁，粮香突出，略有糟香，陈香好，绵甜甘冽，醇厚丰满，回味悠长，尾净爽口，个性鲜明，具有本品独特风格。剑南春是中国传统名酒，率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。
3、洋河?天之蓝（官方指导363）
洋河?天之蓝（480ml）生产于江苏洋河酒厂股份有限公司，浓香型（绵柔型），52％vol，以水、高粱、玉米、大米、小麦、糯米、大麦、豌豆为原料。G?R官荣评分为90.00分；窖香浓，粮香突出，陈香好，入口绵甜、柔和，酒体较饱满，味较长，爽净，浓香风格典型。
4、文君?风求凰（官方指导358）
该酒产自四川文君酒厂有限责任公司，浓香型，48％vol，500ml规格，以水、高粱、玉米、大米、小麦、糯米为原料。G?R官荣评分为93.50分；无色透明，窖香舒适，陈香明显;入口甘冽、醇厚，香味协调，尾净味长，浓香风格典型。凤求凰尤以其独特明快口感，为品鉴者奉上「雅」、「悦」、「爽」的非凡品尝体验。
5、四特东方韵?雅韵（官方指导388）
该酒产自江西四特酒有限责任公司，特香型白酒，酒精度为52％vol。原料是水、大米，秉持天工古法酿造工艺，优选赣鄱整粒大米，采丹霞古窖酒韵余风，数年陈藏，终成尚品优选酒体之质。G?R官荣评分为90.50分；G?R酒评其酒色清亮，酒香芬芳，陈香舒适，入口略有甜感、饱满，酒味纯正，诸味协调，风格典型。
6、汾酒?青花20年（官方指导318）
该酒生产于山西杏花村汾酒厂股份有限公司，是大曲清香型，酒精度为53％vol，以水、高粱、大麦、豌豆为原料，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。G?R官荣评分为93.50分；酒体清香纯正，芳香醇净，入喉后绵软，落口甜爽，香味协调、酒体丰满、余味爽净，回味悠长。汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的的典型代表，又称“杏花村酒”。
7、西凤酒?大凤香（官方指导399）
该酒生产于陕西西凤酒股份有限公司，凤香型，52％vol，原料是水、高粱、大麦、小麦、豌豆，采用续??配料老五甑法发酵（即连续发酵法）。G?R官荣评分为88.00分；香浓，己酸乙酯香气突出，入口刺激性较大，酒体较醇厚饱满，回味稍带煳味，味长，具有本品风格。西凤酒是陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品，为中国四大名白酒之一。
8、红花郎10（官方359）
该酒产于四川古蔺郎酒厂有限公司，酱香型，53％vol，以水、高梁、小麦为原料，传承一千多年的酿造古法：高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑的独特工艺。G?R官荣评分为94.00分；酒液微黄透明，酱香突出，陈香好，酒体醇厚，回味长，有回甜感，空杯留香持久，酱香风格典型。
9、永福酱酒（官方指导330）
该酒产于四川宜宾五粮液股份有限公司，酱香型白酒，53％vol；以水、高梁、小麦为原料，使用二次投料，九成蒸馏，八次发酵，七次取酒，生产周期一年的工艺。G?R官荣评分为96.00分；得到酒液微黄透明，酱香突出，陈香舒适，入口醇厚饱满，酸甜适中，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香持久，具有本品独特风格。
10、汉酱酒（官方指导338）
该酒产于贵州茅台酒股份有限公司，酱香型，51％vol；以水、高梁、小麦为原料，秉承了茅台酒的核心酿造工艺：两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制。G?R官荣评分为91.50分；酱香明显，陈香好，酒体醇厚丰满、幽雅较细腻，回味长，空杯留香持久，酱香风格典型。
11、茅台镇其他优质酱香酒
只要采用中国传统独特工艺——12789工艺，再长期窖藏，精心勾兑而成的酱香坤沙酒，尤其是一些根据茅台酒口感勾调的酒，有300+多基本能找到口感都是很不错的了，重点是性价比高，解酒人在这里就不再一一点名了！
以上就是今天解酒人跟大家分享的11款300-400比较优质的白酒，还有很多这个区间中比较知名的白酒，由于时间与文章篇幅问题，就不能全部罗列了，大家可以在文下分享出来，大家一起研究！解酒人作为茅台镇传统酱酒人，希望这个文章能帮助大家！
正宗陕西小酱缸泡菜腌制方法
做法：
1.准备一个泡菜坛子或者密封的玻璃瓶子，瓶子内要事先制备好菜卤。
2.菜卤的配法：先把清水煮沸，然后以水和盐为100比8的比例，调制好盐水，冷却后倒入瓶内，按个人的口味
加适量花椒，姜片，蒜片，茴香，黄酒（或者烧酒）等配料（因为我这里买不到野山椒，所以只好加普通的辣椒
和一些泡椒进去）
3.蔬菜洗净，晾干，切成条状放入装有泡菜卤的瓶子中，约腌7-10天即可食用。
4.从瓶中取菜，要用专用的筷子，以避免油腻和生水入瓶，菜卤可连续使用（越陈越香），但如再泡新菜时，需
适当补充食盐，并加些烧酒，花椒等配料。
陕西自制烂柿子醋的正确方法
方法步骤
1、首先把新鲜采摘或是购买的涩柿子洗净以后，放进一个干净的大缸内，密封好缸口以后，放置在一个阴凉避光的房间里，这个过程大概需要5-6个月的时间。新鲜柿子上市是在秋天，而做好这个步骤也就是到了第二年的春夏季节里。进入火热的夏天的适合，醋香味就会透满了整个大缸。
2、打开醋缸，接下来就是把醋液喝柿子酱分离开，这个步骤叫做“过滤”。打开缸以后，用根干净的擀面杖把醋和酱一起搅拌一些，然后加入整个柿子酱一半左右的纯净水，再搅拌均匀放置一晚上的时间，第二天便可以开始过滤了。
3、过滤是使用传统的过滤方法。陕西地区过滤柿子醋是使用那种原始的大缸，下面有个很下的口子，口子上有筛网，这样的话可以直接打开晒网来慢慢的过滤。过滤的过程很缓慢，需要慢慢的等待。
4、第一次过滤好以后，再继续往缸内加水，量还是总酱量的一半，时间也需要放置一个晚上再继续过滤。
5、如此反复第三次以后，柿子醋的酸度没有那么浓，那么高了，这个时候可以尝一下味道，如果还有自己想要的那种酸味的话，那么可以继续过滤几次，反反复复至到没有味道为止。
6、过滤好的柿子醋，然后用一个个干净消毒的瓶子装好，最好是使用玻璃瓶子装，然后放置在阴凉处或是冰箱内，想饮用的时候随时取出。
制作关键
1、柿子需要洗，也可以不洗，但是洗了的话会干净一点。洗柿子不需要去除柄蒂。
2、缸的使用，一点要用有通透性的沙缸，也就是我们家里使用的那种泡菜坛子。
3、封口以后的柿子到了第二年的春天的时候，天气暖和，柿子醋的果香味就会慢慢的跑出，属于正常现象。
4、注意除了柿子以外，其他的任何东西都不可以放进去。
5、一斤柿子可以酿制出2斤以上的醋。
制作柿子醋需要多长的时间?
柿子洗净以后，密封起来存放，然后任其自然的发酵，这个过程大概需要半年的时间，也就是6-7个月。长时间发酵的柿子，演变成了柿子酱，然后再慢慢的过滤成为柿子醋。
关于陕西太白酒老坛子价格表的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
