在网上买的酒怎么验真伪
1、白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30～40℃，如沉淀消失为正常。
2、在对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常
真仿真酒鉴别的最好方法
1、看酒花是最简单实用的鉴别真假白酒的方法，拿起一瓶酒，上下晃动数下，观看酒花：如果酒花密集、细小均匀、久久不散，一般为真酒；如果酒花呈现出大泡状、较稀疏、易消散，则是仿真酒。
2、此外，倒入碗中如果酒花细腻、密集均匀、久久不散，特别是漂浮在白酒表面，形成细密的“小米粒”状，俗称“小米花”，为真酒。如果酒杯中的酒花稀稀疏疏、泡大分散、瞬间遁形，为仿真酒。
3、取一只小号的酒杯，倒入半杯白酒，再倒入半杯清水，观看白酒是否变浑浊：水的有机物，加入一半水之后，不溶于水的有机物析出，悬浮在白酒中，这时酒质变浑浊，形成淡淡的乳白色。
4、而假白酒主要成分是酒精，几乎没有什么有机物，无限溶于水的酒精加多少水也不会变浑浊，依然清淤透明。
真假白酒的鉴别方法
中国的白酒瓶盖都是严密的，很多盖子都是采用铝制金属材料制作的，表面光滑，外有牙齿装，方便开启。
真白酒的颜色是清澈透亮，无色透明，假冒白酒一般都是比较浑浊的。
一般白酒都有清香，浓烈点的白酒味道会重一些，很多有喷香或留香，而假冒白酒的味道刺激，或者是没有味道。
一般的白酒外包装和标签上都有厂家的地址，可以去网上查询下地址是否存在。
如何快速识别真仿真酒
现在市面上的假冒产品，普遍分为两种，一种是通过简单的勾兑制造混淆消费者，另一种则是用普通的酒冒充名酒。一般情况下，主要是对它的外包装、内容物的检测以及直观的闻香味品尝等方式来鉴别。
1、看瓶盖：看酒瓶盖子是否严密，倒过来，会不会出现溢出想象，文字是否模糊不清。
2、看酒色：真品酒色清澈透亮，无色透明，仿真酒大多比较浑浊。
3、闻气味：一般酒的味道是具有一股清香，浓烈点的酒略重一些，而很少有喷香或留香。而仿真酒的味道非常刺激，或者没有味道。
4、看防伪标识：真标套色清晰，花纹细腻，假标则套色不准确，而且颜色深沉。
5、看外盒包装：包装是厂家精心设计过的，字体，颜色，位置以及条码都是经过工商局验证注册的。一般仿真酒包装比较含糊，没有特别的详细内容。
6、品口感：真品白酒口感厚实、不粘口、爽滑、醇和，香气浓郁持久，仿真酒辛辣、对口腔刺激大，容易上头。
市场上所谓的仿真酒主要包括两类：小酒厂为了销售业绩而仿冒名酒，这类仿真酒主要发生在大城市或城镇地区用工业酒精勾兑成食用白酒销售，主要发生在农村。工业酒精中含有甲醇，而甲醇是剧毒物质，饮用4～6g就会使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化学性质、物理性质，特别是气味、滋味、比重等和乙醇相似，仅凭感官鉴别难以区分。
