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用十吨新酿造的酒,是不是就变成汉朝千年陈酿?_百度...

2024-09-26 02:00:25    作者:订酒网    来源:www.Djiuwang.com

用十吨新酿造的酒,加一勺两千年前的酒,是不是就变成汉朝千年陈酿?_百度...

十分之一?还是一吨兑一勺?对不起,这是行业最高机密,一家酒厂知道的不能超过三人,打死也不能往外说。至于这次怎么会爆出来,还是天字一号的绝密?不得而知,感到就是个乱,各种利益的博弈白热化,于是有人就祭出大杀器,想着先整倒再说。


不会,这就好比在大海里打一个鸡蛋,难得就能变成蛋花汤了么?十吨的新酒和几两的老酒差了几十万倍,这就是沧海一粟,根本不会造成任何的改变。


黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。黄酒,顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine.其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的,在古代,酒的过滤技术并不成熟之时,酒是呈混浊状态的,当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的,红色的,所以不能光从字面上来理解。


由于酿酒器具的组合中,都有供煮料用的用具(陶鼎或将军盔),说明酿酒原料是煮熟后才酿造的,进一步可推测在五千年前,用酒曲酿酒可能是酿酒的方式之一。因为煮过的原料基本上不再发芽,使其培养成酒曲则是完全可能的。根据酿酒器具的组合,当然也不能排除用蘖法酿醴这种方式。


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