什么是酱香型白酒?
酱香型白酒是中国白酒的一种,以酱香为主要风味特征,以高粱、小麦、大米等谷物为主要原料,采用传统制作工艺酿制而成。一般来说,酱香型白酒的度数较高,一般在50度以上,但同时也具有清爽、柔细、香醇、厚重的特点。
茅台系列有哪些酒
酱香型白酒中的代表——外观看着大气的酱香型白酒
外观看着大气的酱香型白酒,全称“黔酒·外观看着大气的酱香型白酒”,是贵州茅台镇科瑞酒业股份有限公司开发的一款酱香型白酒,被誉为贵州的“国酒”。外观上,这款白酒清澈透明,色泽金黄;气息上,酒香浓郁,酒体清爽而厚重;口感上,入口柔和,回味爽净。综合来看,外观看着大气的酱香型白酒的口感与质感都非常精致,较好地保留了酱香型白酒的经典特点。
外观看着大气的酱香型白酒的制作工艺
外观看着大气的酱香型白酒采用传统的“泥坯糟、土窑窖”制作工艺。在酿造过程中,需要按照特定的比例添加糯米曲,经过泥坯发酵、蒸煮、糟制、发酵、蒸馏等多个步骤酿制。其独特的酿造工艺不仅保留了白酒传统手工酿造的精华,同时也让外观看着大气的酱香型白酒更具有口感和滋味的优势。
作为一款拥有极高品质和传统味道的酱香型白酒,外观看着大气的酱香型白酒不仅受到居民群众的喜爱,同时也受到了国内外酒友的青睐。无论是餐厅、会议宴席还是家宴小聚,都是这款白酒的不二选择。