什么叫飞天茅台?
飞天茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司推出的一款酱香型白酒,产于贵州省仁怀市茅台镇,原料为当地出产的有机高粱和小麦。
它是世界著名三大蒸馏名酒之一,是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录,是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。
飞天茅台是哪个市产的?
飞天茅台酒的产地是贵州省遵义市仁怀市茅台镇。
其地方群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。
赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,正好酿酒。
茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。
由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。
1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。
拓展资料:茅台酒以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。
用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等奇特工艺,这是茅台酒作风奇特、品德优良的主要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加协调醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全体生产进程近五年之久。
茅台酒主要是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。
它的独特感官指标是:酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。
而假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
茅台酒一开,先给人一种莫名的激动,随之便是奇香溢满室,异芳举座惊。
闻香之后,再荡香入杯,细观其色,微黄显透明,纯净无沉淀。
举杯轻摇,对着日光或月光,则可看到细细的酒花沿杯而生,又复归于灭。
有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲
仁怀哪里可以买到真飞天茅台酒?
贵州怀仁是茅台酒的产地,怀仁的中国酒文化城和茅台怀仁枢纽店都可以买到正宗茅台。
飞天是什么酒?
飞天一般指贵州飞天茅台酒。
飞天茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司推出的一款酱香型白酒,原产地为贵州省仁怀市茅台镇。
贵州飞天酒!是茅台吗?具体是什么?
是的 没错。
茅台是出有 飞天茅台 这款酒 在仁怀市 各大商场 超市 白酒专区都有销售的 去年我在 仁怀的时候 那时候飞天茅台 只能提前预定 当时很紧张 。
当时的价格在 1000左右!