什么是老白干香型白酒?
老白干,作为中国名酒之一,备受广大消费者喜爱。但是,我们知道它是属于哪种白酒类型的吗?老白干属于浓香型白酒,因其历史悠久、口感独特,成为了中国名酒之一。
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清香型白酒的定义
清香型白酒的特点是酒香清纯、自然清新,口感柔和、爽洁。它和浓香型白酒相比,在发酵过程中不添加小麦曲、糯米等外源物,更加纯粹。典型代表有茅台、五粮液、剑南春等。
老白干是否属于清香型白酒?
老白干虽然在市场上广受欢迎,但酒香却并不是清香型。老白干在生产过程中添加了麸曲,使酒香变得复杂浓郁。这也就是为什么老白干被归类为浓香型白酒。
当然,真正好的白酒不以其所属类型而论重点在于口感、质量。浓香型白酒的优势在于口感独特、回味绵长,老白干也以此获得了许多粉丝的青睐。
总结
老白干香型白酒属清香型吗?综上所述,老白干是属于中国传统的浓香型白酒之一,虽然口感比较浓烈,但并不妨碍它成为了中国名酒之一。消费者在选择白酒时,还是要以自己的口感为主,选择适合自己口味的佳酿。
最后提醒消费者注意饮酒安全,合理饮酒才能更好地享受美酒。