什么是酱香白酒?
酱香白酒是中国传统白酒的一种,因其香味馥郁、醇厚细腻而备受国内外消费者的喜爱。酱香白酒的酿造历史悠久,流传至今。
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酱香白酒国标标准是什么?
酱香白酒的国家标准是GB/T10781-2018《酱香型白酒》。国家标准规定,酱香白酒需要符合以下标准:
原料:醇香型高粱或优质糯高粱,经过蒸、浸制、糖化、发酵、蒸馏等一系列工艺。外观:透明、清澈,色泽均匀。香气:具有典型的酱香香气,醇厚、持久。口感:酒体圆润厚实,味道醇和、清爽、回味悠长。酒精度数:在50度以上。
为什么选择符合国标的酱香白酒?
选择符合国标的酱香白酒可以保证酒的品质和食用安全。国家标准明确了酱香白酒的原料、工艺、口感等多个方面要求,生产企业需要在生产过程中严格按照标准执行。消费者选择符合国标的酱香白酒,不仅能享受到正宗的酱香白酒的美味,还能避免购买到假冒伪劣的酒品。
结语
酱香白酒国标标准是GB/T10781-2018《酱香型白酒》,选择符合国标的酱香白酒可以确保酒的品质和安全。消费者在购买酱香白酒时,可以根据国家标准了解酒品的品质和口感,选择合适的酱香白酒享受美味。