前言
白酒是中国的传统白酒，酱香型白酒是众多品种中最受欢迎的。然而，一些消费者在购买或品尝酱香型白酒时会发现这些酒有时会变黄。这是正常现象吗？
习酒系列有哪些酒？
为什么酱香型白酒会变黄？
酱香型白酒是通过黄酒发展而来的，因此在生产过程中会添加一定量的黄曲霉孢子。孢子的作用是促进白酒的发酵，同时也会在一定程度上影响白酒的颜色。此外，酱香型白酒还需要长时间的陈酿过程，这也会导致酒的颜色逐渐变暗。所以酱香型白酒发黄是正常现象，不会影响酒的质量和口感。消费者在购买时可根据自己的喜好选择色泽较浅的酱香型白酒。
如何防止酱香型白酒变黄
虽然酱香型白酒变黄是正常的，但消费者仍然可以采取一些措施来防止白酒变黄。首先，消费者应注意储存环境，避免阳光直射、潮湿等因素，影响白酒的颜色。其次，酒瓶应放置在凉爽通风的地方，以避免长时间暴露在空气中。此外，酱香型白酒的瓶塞也需要特别注意，尽量不要经常打开，饮用后及时密封。
结语
酱香型白酒的黄色是一种正常现象，不会影响白酒的味道和质量，消费者可以放心购买和品尝。同时，消费者还需要注意白酒的环境和方式，以免影响白酒的颜色和质量。
