英国啤酒文化，Letshaveapint国家日常饮料
在英国，快乐基本上是每个周末的指定行动。说到酒吧里最受欢迎的酒精饮料，答案一定是啤酒。英国人有多喜欢啤酒？仅英格兰就有大约1800家啤酒厂。
对英国人来说，haveanicecoldpintantandwaitforlofthistoblowover更是他们面对逆境时的座右铭。但是为什么啤酒在英国人眼中如此重要呢？
啤酒是一种很好的社交道具，对于一个喜欢交际的民族来说。适合英国人喜欢的各种活动，如球赛、节日、音乐节、野餐，甚至在酒吧和朋友私下聚会时简单饮用。啤酒价格便宜，不同阶层的人负担得起，酒精含量低，可以喝很多。和新朋友和老朋友一起喝酒绝对不是问题。一点酒精也是打开大门的最佳工具。因此，啤酒具有其他白酒无法企及的社会功能，这也解释了为什么酒吧是英国最重要的社交场所。
酿啤酒始于罗马时期
啤酒当然不仅适合社交场合，而且可以达到国家饮料的水平。事实上，它在英国历史上也占有一席之地。英国人在罗马时期开始酿造啤酒。在古代，英国僧侣在基督教禁食期间将啤酒作为营养的主要来源。同时，由于英国在古代是一个岛国，资源匮乏，一些地方很难有干净的饮用水。因此，他们将以啤酒代替水为主要饮料，当时的受欢迎程度甚至学校也向学生提供小杯啤酒。在维多利亚时代，啤酒产业曾经是英国第二大产业，仅次于纺织业。
Pub开业近900年
pub实际上是publichouse的缩写。pub文化在英国有着悠久的历史。许多自称是英国最古老酒吧的pub都有数百年的历史，比如位于beaconsfield的theroyalstandardofengland。
现在说到啤酒，你更容易想到德国的产品，比如标志或比利时的Witbier，但事实上，许多类型的亚历史都是由英国人发明的，就像近年来再次流行的亚历史一样、IPA、BrownAle、Porter，和黑啤Stout。所以下次来英国，除了各种景点和音乐剧，不妨在酒店附近走走，找一家local酒吧，点一杯啤酒感受一下英国的啤酒文化。
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