茅台基酒和茅台镇基酒有什么区别?
不需要我说大家都知道,茅台酒能闻名于世,被大家称为知名品牌酒, 对于酒友来说,茅台是一个罕见的白酒品牌,在市场上享有很高的声誉和知名度。但说到酱香型白酒,它一定是不可或缺的。但众所周知,我国酱香型白酒比较有名,其中贵州茅台最为有名。但是你知道吗?其实除了这种酱香型酒,还有一种叫“茅台基酒”的酒,这种酒就是我们常说的茅台镇酒。下面中国白酒网分享一下茅台基酒和茅台基酒的区别。
首先,让我们了解一下“茅台基础酒”的相似之处,因为它是一种酿造过程,即在上市前使用不同轮次和年份的基础酒。因此,茅台基础酒是指在基础酒中加入一定比例的老酒(一般超过3年)和一定数量的老酒。茅台镇基础酒是指茅台原浆基础酒(又称半成品酒)。
接下来我们再来谈谈“茅台镇基酒”。茅台镇基酒是指在生产基酒时,将这些不同年份、批次、风味特征的白酒按一定比例混合,然后在储存、混合等过程中制成的风格相同的产品。这就是所谓的“三高”、“两长”、“一大”,这也是它们的区别。这种酒一般经过三年以上的储存和储存才能装瓶出售,然后包装成商品出售,因此被称为“基酒”。
总之,“茅台基酒”是指生产出来的酒,不取酒,直接取出勾调。因为基酒没有任何添加剂,没有勾兑,其质量自然不用说,但味道也很好。茅台镇基酒是以当地优质高粱和小麦为原料,按照传统工艺与现代技术精心勾兑而成,口感非常醇厚,具有浓郁的粮食香气和白酒香气。茅台基酒在销售前与新酿基酒混合5年。因此,茅台基酒与茅台镇基酒有很大的不同。因此,中国白酒网小编将与大家分享茅台基酒和茅台镇基酒的相关介绍,希望对大家有所帮助。