女儿红酒是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒。它以优质糯米为原料，用麦曲或小曲制成糖化发酵剂，经蒸馏陈酿，含有大量人体所需的氨基酸和微量元素。其酒无色透明，醇厚，清澈甘甜，回味悠长。
其实关于“女儿红”这两个词的早期来源应该是明末农民起义军在福建建立的一个坏车间，因为当地人认为这是烧酒的故乡，所以他们称白酒为"状元红"。此后人们也称这种白酒为白酒"花雕",并以此命名女儿红。后来这种说法流传开来，广受欢迎。但后来由于种族繁多，各地人口差异较大，出现了不同的名称，包括江浙沪生产的“甜酒”。而且，随着时代的发展，现在“桂林三花酒”、“鹤壁豫坡春”随着知名品牌的出现，这款酒逐渐销往其他省份。
当然了,“女儿红”,这个名字也有一定的渊源。“古越龙山牌”“塔牌”系列等一系列产品被列入中国八大名酒行列。然而，目前市场上销售的热门产品还有一些其他品种的女儿红系列。因此，对于这样一种白酒，很多人不熟悉它的生产工艺和历史背景，更不用说它是如何诞生的了。让我们一起来看看。
女儿红酒厂企业介绍：
根据相关记录可以知道“女儿红”这个名字来自浙江杭州的一个土特产:天女散花。该地区气候潮湿，雨水丰富，特别适合种植葡萄和其他作物；同时，这里的土地也非常适合人工栽培，使其生长更加茂盛、成熟、饱满，富含大量有益成分；此外，这里的水质非常好，不仅可以保证酿造的白酒的纯度和甜度，还可以促进谷物中营养物质的吸收和转化。由此可见，这里的环境非常好，这是酿造好酒的关键。
“女儿红”作为中国著名的白酒，在世界上享有很高的声誉。
