白酒会不会过期，包装没损坏？
白洒不会过期可以喝，低于50度白洒存放几年后，口感差有酸味，所以低度白洒不要存放太久，最长也别超过5年。
农村烧酒作坊，正常情况下白酒会过期吗？
谢谢邀请，我就是农村烧酒坊，传统固态法纯粮食酿酒人，干此行以三十年了，我的酒每年必须分批次，都要送巴中市国家质检局检测，如果检测各项指标不合格，酒厂是要查封，白酒就不准在市场上销售。所以对白酒的各项指标和酿造工艺都比较了解，今天就来给各位爱酒人士分享一下，农村烧酒坊，在正常情况下白酒会不会过期？
根据国家质检总局的有关规定，十度以上的饮用酒可以不用标注保质期，而白酒最低度数都在三十八度以上，所以没有保质期，那么在正常情况下白酒就不会过期，并且酒精本身就有杀菌和防腐的作用，而细菌等微生物都很难生存，象我们农村烧酒坊的纯粮酒最低都有五十度，所以长期储存是不会发生变质的，自然也就不会过期。
但根据酒的度数和工艺不同，在储存期内达到最佳口感也就不同，象我厂是用传统的固态法纯粮食酿造工艺，刚酿岀来的新酒度数是五十五度至六十五度之间，是分段接酒，用陶瓷缸分段储存，通过在储存的过程中把新酒中的有害物质去除掉，最低要储存半年以上，才能变得香气浓郁，酒味醇厚，但是必须要密封好，当然酒储存的时间越长，酒质会更好，香味更浓，口感更醇厚。假设是低度纯粮食酒就不能长时间储存，因为酸脂类物质溶于酒精而不溶于水，虽然是纯粮食酒，低度白酒中酸脂类含量相对较低，生香反应效果就不明显。长期储存就容易导致酒精挥发，酒度降低，如果储存时间久了，反而口感会变差，最佳饮用期在三年以内。所以象我们这些农村烧酒作坊的白酒，只要储存正常是不会过期的，最关健是所储存酒的度数高低，才是决定酒的保质期和最佳饮用期。
如果你也喜欢农村烧酒坊的纯粮酒，对白酒知识感兴趣，欢迎在评论区评论交流，相信你就能在传统固态法纯粮食酒这方面，会有更新的认识和了解。
各种白酒里的年份酒真的是放了8年10年的吗？
有一定的可能性，根据酱酒的12987酿造工艺，需要用老酒勾调基酒，基酒需要存放5年以上，勾调之后再存放，所以综合来说10年8年是有可能的。
中国酱酒之父李兴发大师曾说：五年是基酒，还须兑老酒。若还心不正，久也不是酒。只要严格遵照这个传统，说存放十年八年都没有问题。
现有一款家业传承酒，就是这样的。这款酒是中国酱酒之父李兴发大师的嫡传人李明英调制的，属于纯粮坤沙大曲酒，严格遵守12987酱酒工艺而成，开瓶3秒喷香香满屋，杯满10秒闻香口水咽，2-5天空杯留香久。具有不辣喉、不上头、不口渴、醒酒快的特点。家业酒品牌理念是“传承一代一代人的传承”，传承了酱酒核心技术。
家业酒酱香核心技术、酱酒之父李兴发大师嫡传人李明英
问一下大家，白酒长时间存放有多大意义？
这里面有几个关键点。
首先是酒质。
能不能收藏，值不值得收藏，并不是看这个酒是什么牌子的，而是酒的本身品质。
经过大量事实以及长达千年的验证，也只有高粱酒才值得长期收藏。而有些原料酿的酒，或者是使用了新工艺的酒可能就有点不那么好了，因为这类酒只能是越放越难喝。
比如一位酿酒的作坊修，曾经在二十年前往地下埋了一些酒，但是挖出来后，他自己都不喝了。这主要是因为那个酒属于快速发酵的。再就是酒度偏低，只有不到50度，毫无疑问是勾调过的酒。再就是使用了大量的玉米，也使得酒质没有收藏的价值。另外存放的方法也有一定的问题。
第二个关键因素是心态。
一个人无论干什么，心态很重要。如果功利心太强，就奔着什么目标去的，很可能事与愿违。
藏酒也不例外，如果是为了追求好酒，那么平心静气的选择一些好酒，再根据自身的经济状况适当的收藏一些，若干年后拿出来给亲朋好友分享，收获的一定是快乐。
但是，单纯的为了盈利赚钱，心情可能完全不一样了。当然了，人家想作为投资，一不偷二不抢的，咱也不好意思说人家啥。
不过呢，任何一个东西其实并没有价值，你愿意买我愿意卖，就是这个东西的价值。
天价东西都是炒出来的，只有一部分人囤积居奇，然后营造稀缺性和刻意的夸大宣传唯一性和暗示增值潜力，再高价收割智商税的时候，很多人也就信了。可问题是，等你藏够了一定的年份，有没有帮你吵，能不能找到接盘侠，是不是可以达到你心目中的预期，可能真不好说。
第三个关键点就是藏酒的环境。
除了密封，讲究的是恒温、保湿、通风和避光。
埋在地下可以解决三个方面，但通风却做不到了。不过即使这样，埋地下只要达到十年，确实能得到好酒。
很多人并不是不知道埋地下不如放在地下室。只是对于大多数爱酒的人来说，身边聚拢了大批同样爱喝酒的朋友。放家里有时候会忍不住炫耀一下，特别是喝晕乎时候，很可能拿出来请朋友们品评一下。就那点酒，品不了几次也就明显下降了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的白酒生产日期是6年年和白酒生产日期是6年年检吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
