榴莲和酒不能同吃,榴莲能与酒同吃吗
虽然榴莲的味道真的很好,但不可否认的是,许多人仍然特别喜欢榴莲。榴莲是人们最喜欢的食物。但专家指出,如果你一次吃很多榴莲,最好不要喝酒,否则很可能会导致死亡的悲剧。很多人想知道为什么榴莲和白酒不能同时吃?下面是一个详细的解释。
为什么榴莲和酒不能同时吃
因为榴莲中含有硫物质,人们吃太多榴莲后不宜多喝。它可能会影响酒精的新陈代谢,使人更容易喝醉,并增加酒精对身体的损害。榴莲含有硫化氢、乙基氢化二硫化物和其他硫化物。它独特的味道,无论是爱的香味还是恨的气味,都来自于它所含的硫化物,它会影响肝脏对酒精的代谢。同时,饮酒后,酒精会在人体内逐渐分解。
首先,绝大多数酒精首先与乙醇脱氢酶作用于肝脏,产生乙醛,乙醛对人体有害;然后,乙醛在另一种叫做乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸。乙酸对人体无害,还能提供人体所需的热量。但如果吃榴莲后,榴莲中的硫化物可以抑制乙醛脱氢酶的活性,降低人体对酒精的解毒能力,容易引起醉酒和酒精性肝损伤。
榴莲和白酒都不应该吃得太多或喝得太多。榴莲含有高糖和脂肪,难以消化。中医认为其营养强效果明显,油腻阻碍胃,多吃容易“生气”。白酒只应该尝一尝,而不是喝得太多。