什么水果能做果酒
1.适合酿造果酒的水果种类包括：葡萄、苹果、樱桃、草莓、桃子、菠萝、橙子、柚子、石榴、橄榄等。这些水果都含有足够的果糖和酯类化合物，适合发酵产生酒精和香气。
2.酿造果酒的基本原理是利用果糖在酵母的作用下发酵生成乙醇和二氧化碳。酒精和香气的成分受到水果的品种、成熟度、保存方式和处理方法等多方面的影响。
十大公认最好喝的果酒
根据品牌评价以及销量评选出了2021年果酒十大品牌排行榜，前十名分别是Choya俏雅（9.7分）、真露/Jinro（9.7分）、雪姬（9.6分）、张裕/CHANGYU（9.4分）、Berentzen百人城（9.4分）、顺昌源（9分）、欣妙（8.8分）、十二岭TWELVERIDGE（8.6分）、聚仙庄（8.4分）、白鹤（8.4分）。果酒适合女性，口感绵柔醇厚。
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