什么是清香型白酒？
清香型白酒是一种以高粱、玉米、小麦等为原料发酵、蒸馏、成酒后，在桶中陈化而成的酒类。它的突出特点是香气清幽，口感醇和。
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清香型白酒的勾兑技巧
清香型白酒勾兑需要考虑原酒的香气和口感，选用不同的勾兑配料可以达到不同的口感效果。以下是几种常用的勾兑配料：
礼炮酒：具有较强的冲击力和杀菌作用，但加量不宜过多，一般每斤白酒加入5克即可。茶叶：可以提高香气，但因茶叶中含有挥发性良好的香气成分，需要注意挑选洁净、没有异味的优质茶叶。酸味剂：如柠檬酸、苹果酸等，可以增加口感的爽度和回味，但加量不宜过多。甜味剂：如葡萄糖、白糖等，可以使口味更加柔和，但要注意加量适中以避免酒体过甜。
清香型白酒勾兑配料表
勾兑配料 | 添加量 | 作用 | 礼炮酒每斤白酒加入5克增强清香型白酒的冲击力和杀菌作用茶叶每瓶50克-100克提高清香型白酒的香气，但要注意挑选优质茶叶酸味剂增加口感的爽度和回味甜味剂使口感柔和，但要注意加量适中
总结
清香型白酒勾兑需要选择适当的配料，不同的配料对清香型白酒的口感和香气都有影响。在勾兑过程中需要严格控制添加量，以保持清香型白酒的口感和香气的平衡。
以上是清香型白酒勾兑配料表的详细介绍，希望对大家有所帮助。
